肴
肴 【呑みつま】コリパリ！なんこつピーマンナムル
ひざなんこつを使った簡単レシピ。茹でたなんこつと生のピーマンを鶏ガラスープ、お酢、醤油であえるだけ。なんこつのコリコリとピーマンのパリパリ、ピリッとラー油がおつまみにピッタリ！焼いたものや唐揚げとは違ったさっぱりといただけるなんこつおつまみです。
やすまるだし 【呑みつま】やすまるだしで！和風アボカドチーズ
美容にも健康にも良いアボカドを使った簡単おつまみレシピ。やすまるだしにアボカド、トマト、チーズを合わせてレンジでチンするだけ。生とは違う、火を通したアボカドのほくほく感とまったりとした味わいが楽しめます。トマト＋チーズの洋風に出汁の和風がオツ！
肴 【呑みつま】酒飲みのための酒粕と奈良漬入りポテトサラダ
みんな大好きポテトサラダのアレンジレシピ。酒粕と奈良漬けを入れ酒が香る大人の、酒飲みのためのポテトサラダに！牛乳を加えることでなめらかな舌触りとまったりとした味わいが楽しめます。お好みできゅうりを添えて。これは絶対、日本酒でしょう！
肴 【呑みつま】焼肉のタレで！えのきちくわ
そのままでおつまみに、アレンジにとあると何かと便利で家計の見方のちくわを使った簡単おつまみレシピ。ちくわの穴にえのきを詰めてフライパンで焼くだけ。味付けは焼肉のタレで失敗なし。こんがり甘辛濃い味がお酒のおつまみにぴったりな一品です！
肴 【呑みつま】カニカマとチーズのピンチョス
あると何かと便利なカニカマを使った簡単おつまみレシピ。カニカマを開いてスライスチーズを乗せてくるくる巻くだけ！パパッと作れてひょいとつまむのにピッタリ。お酒のおつまみにはもちろん、お弁当の隙間おかずにも！
肴 【呑みつま】レンチンだけ！ひき肉とピーマンそぼろ
安価で家計の見方、使い勝手の良いひき肉を使ったレシピ。刻んだピーマン、人参といっしょにレンジでチンするだけ。味付けも焼肉のタレで失敗なし。レタスに包んで手軽なおつまみに、ご飯に乗せてガッツリも良し。たっぷり作って作り置きにもどうぞ！
肴 【呑みつま】ゴーヤーと卵の塩昆布マヨサラダ
夏野菜の代表ゴーヤーを使った簡単レシピ。薄く切ったゴーヤーを塩昆布とマヨネーズで和え、レンジでチンした卵を合わせるだけ。卵のまろやかさでゴーヤーの苦味も和らぎモリモリ食べられます。そのままおつまみサラダとしてはもちろん、バゲットやトーストに乗せてもOKです。
やすまるだし 【呑みつま】やすまるだしで！大根とこんにゃく煮
大根とこんにゃくを使った簡単レシピ。サイの目に切った大根とこんにゃくをレンジで下茹で、ベーコンとやすまるだしを加え再度レンチンするだけ。レンジだけで味染みの煮物風ができちゃいます！たっぷり作って冷蔵庫保存2〜3日OK。あと一品や遅く帰った日の晩酌のお供にも重宝します。
肴 【呑みつま】レンジでチンするだけ！ゴーヤーのチーズせんべい
夏野菜の代表ゴーヤーを使った簡単レシピ。薄く切ったゴーヤーをスライスチーズに乗せてレンジでチンするだけ！パリパリチーズの香ばしさに、ゴーヤーの苦味はほんのりだけで、ゴーヤーが苦手な人でもパクパクいけちゃうかも！？
肴 【呑みつま】豆腐入り鶏ひき肉の大葉つくね
安価で家計の見方の鶏ひき肉を使ったレシピ。豆腐を入れることでボリュームＵＰかつヘルシーに仕上げます。大葉と生姜をたっぷり入れさっぱりとした味わいなので、好みの味付けでいただけます。おつまみにも、お弁当のおかずに作り置きもＯＫです！