きのこ

やすまるだし

【呑みつま】やすまるだしで!マッシュルームのニンニク出汁煮

秋の味覚、きのこ、マッシュルームを使った簡単おつまみレシピ。マッシュルームとやすまるだし、ニンニク、鷹の爪をレンジでチンするだけ!出汁とニンニクのシンプルな味わいがプリプリのマッシュルームの旨味を引き立てて食べる手が止まらない絶品ヘルシーおつまみです!
納豆

【呑みつま】納豆とキノコの和風アヒージョ

納豆と秋の味覚のキノコ使った簡単おつまみレシピ。刻んだキノコと納豆をオリーブオイルとニンニクで煮るだけ。昆布茶+鰹節の旨味たっぷり和風アヒージョは意外なおいしさ!小鍋やスキレットで作ればそのままサーブできて洗い物も少なくて楽チンがうれしいおつまみです。

【呑みつま】手が止まらん!カリカリえのきチーズ

えのきを使った簡単おつまみレシピ。オリーブオイルと粉チーズをまぶしたえのきをフライパンで焼くだけ!じっくり焼くことで水分が飛びカリッカリ香ばしく仕上がり、食べる手が止まらない美味しさ!洗い物はフライパンだけの手軽さもグッド。ビールにもハイボールにもワインにも焼酎にも合う万能おつまみです!
ギノーみそ

【呑みつま】伊予のみそで!ひじきの生姜味噌煮

ギノーみその伊予のみそを使った簡単おつまみレシピ。ひじき、えのき、生姜を味噌で煮るだけ!そのままヘルシーなおつまみに、あと一品、作り置き、熱々ご飯のお供やおにぎりなどアレンジも自在です!
やすまるだし

【呑みつま】やすまるだしで!もやしの和風スパイシー巾着

家計の見方もやしと油揚げを使った簡単おつまみレシピ。もやし、えのき、ベーコン、卵を油揚げに詰め、ガラムマサラが香るやすまるだしスープで煮るだけ。油揚げがジュワッとジューシー、もやしとえのきがシャキシャキ。やすまるだしとベーコンの旨味にガラムマサラのスパイシーさが食欲、酒欲をそそるヘルシーつまみです。

【呑みつま】レンチン&トースターだけ!舞茸チーズせんべい

舞茸とチーズを使った超簡単おつまみレシピ。クッキングシートに舞茸とチーズを乗せてレンジでチン&トースターだけ!舞茸の旨味とチーズの旨味・塩味で味付けも不要。舞茸のジュワッとチーズのパリパリがエンドレス!思い立ったらすぐできるワインやビールにぴったりなおつまみです!

【呑みつま】クリスマスや年末年始の作り置きに!野菜たっぷり簡単3品

クリスマスの一品や年末年始の作り置きにピッタリな簡単レシピ。マリネ、ピクルス、きのこ、どれも家にあるものでできる、切って和えるだけ、レンジでチンして和えるだけの火を使わない手軽なレシピ。さらに野菜もたっぷり摂れるヘルシーが嬉しい3品です!

【呑みつま】マッシュルームのガーリックパン粉焼き

マッシュルームを使った簡単おつまみレシピ。ニンニクを合わせたパン粉をマッシュルームに詰めてトースターで焼くだけ。シンプルだけどやっぱりこれが一番おいしくてワインやビールのおつまみにピッタリ!ホイホイ食べられてすぐになくなってしまうのでたっぷり作って乾杯しましょう。

【呑みつま】作り置きにも!野菜ときのこのスパイシーマリネ

野菜ときのこの簡単レシピ。なす、赤黄パプリカ、しめじをレンチンしてオリーブオイル、お酢、ガラムマサラで和えるだけ。ほんのりスパイシーな香りが食欲も酒欲も駆り立てます。サッと作れて前菜や箸休めのおつまみに良し、冷蔵庫で2〜3日保存可能なので作り置きにも便利です!

【呑みつま】焼肉のタレで!えのきちくわ

そのままでおつまみに、アレンジにとあると何かと便利で家計の見方のちくわを使った簡単おつまみレシピ。ちくわの穴にえのきを詰めてフライパンで焼くだけ。味付けは焼肉のタレで失敗なし。こんがり甘辛濃い味がお酒のおつまみにぴったりな一品です!
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