肴
肴 【呑みつま】レンジとトースターで！ナスの肉味噌焼き
相性の良いナスとひき肉を使った簡単レシピ。味噌、生姜、ニンニクと合わせたひき肉をレンジでチンで簡単肉味噌の出来上がり。同じくレンチンしたナスに肉味噌を乗せてトースターで焼くだけ！ナスのジュワッに肉味噌、そしてマヨネーズが加わった濃い味はおつまみにピッタリです！
肴 【呑みつま】クミン香るカボチャの揚げないひと口コロッケ
秋冬に食べたいカボチャを使った簡単おつまみレシピ。レンジでチンしたカボチャをマッシュ、丸めて炒ったクミン入りのパン粉をまぶせば揚げずに簡単カボチャコロッケの出来上がり！香るクミンがほんのり大人でお酒のおつまみにピッタリのコロッケです。
やすまるだし 【呑みつま】やすまるだしで！ひき肉の炊き込みご飯
冷蔵庫にあるもので簡単炊き込みご飯のレシピ。切る手間がないひき肉をメインに、人参、油揚げ、ネギを具材に、味付けはやすまるだしと醤油だけ。鶏肉とは違ったコクと旨味たっぷりの炊き込みご飯です。たくさん作ったらおにぎりにして冷凍しておいても便利です！
肉類 【呑みつま】うなぎのタレで！豚こまとなすの甘辛煮
豚こま肉を使った簡単レシピ。合わせるのは残り野菜のなすと白ネギ。味付けは万能なめんつゆとうなぎのタレだけ、調理はレンチン2発だけの超お手軽さ。サラッとした甘辛は酒のつまみにも、がっつりご飯のおかずにも！
肴 【呑みつま】作り置きにも！野菜ときのこのスパイシーマリネ
野菜ときのこの簡単レシピ。なす、赤黄パプリカ、しめじをレンチンしてオリーブオイル、お酢、ガラムマサラで和えるだけ。ほんのりスパイシーな香りが食欲も酒欲も駆り立てます。サッと作れて前菜や箸休めのおつまみに良し、冷蔵庫で2〜3日保存可能なので作り置きにも便利です！
肴 【呑みつま】味付けはナンプラーだけ！豚こま肉のガパオ
人気タイ料理のガパオの簡単レシピ。豚こま肉と玉ねぎとバジルを炒めるだけ、味付けはナンプラーだけで超簡単！バジルは炒めるとしんなり少なくなるのでたっぷり用意して。そのままおつまみに、ご飯に乗せたりバゲットにサンドしてお手軽ランチにも！
やすまるだし 【呑みつま】やすまるだしで！カリカリこんにゃく
こんにゃく使った簡単おつまみレシピ。サイコロ状に切ったこんにゃくを乾煎りし、やすまるだし、七味唐辛子、白ごまを炒め絡めるだけ。プリプリのこんにゃくに出汁粉末とごまのカリカリ食感もたのしい一品はヘルシーでダイエット中のおつまみにもオススメです！
その他野菜 【呑みつま】おからと豆腐のスタッフドピーマン
ピーマンを使った簡単レシピ。ピーマンの肉詰めを肉の代わりに豆腐とおからでアレンジ。全部混ぜてピーマンに詰めてトースターで焼くだけ簡単。ヘルシーだけど食べ応えもあってダイエット中にもOK！財布にも体にもやさしい一品です。
肴 【呑みつま】コリパリ！なんこつピーマンナムル
ひざなんこつを使った簡単レシピ。茹でたなんこつと生のピーマンを鶏ガラスープ、お酢、醤油であえるだけ。なんこつのコリコリとピーマンのパリパリ、ピリッとラー油がおつまみにピッタリ！焼いたものや唐揚げとは違ったさっぱりといただけるなんこつおつまみです。
やすまるだし 【呑みつま】やすまるだしで！和風アボカドチーズ
美容にも健康にも良いアボカドを使った簡単おつまみレシピ。やすまるだしにアボカド、トマト、チーズを合わせてレンジでチンするだけ。生とは違う、火を通したアボカドのほくほく感とまったりとした味わいが楽しめます。トマト＋チーズの洋風に出汁の和風がオツ！