もやし

【呑みつま】ダイエットや夜食にも!もやしのケチャップライス風

もやしを使った簡単レシピ。細かく刻んだもやしと野菜に卵を合わせ、フライパンで炒めるだけでお手軽ケチャップライス風。水分を飛ばすようにしっかり炒めるのがコツ!全部野菜だから超ヘルシーでダイエット中や遅く帰った日の夜食にもピッタリ。

【呑みつま】豆もやしと紫キャベツのエスニックナムル|いつもの味に飽きたら!

豆もやしを使った簡単レシピ。豆もやしといえばナムルが定番ですがいつも同じでちょっと飽きちゃう…なんて時にピッタリなレシピ。ナンプラーとフライドオニオンを加えるだけで一気にアジアンテイストに。紫キャベツの鮮やかな色味も食卓を華やかにしてくれますよ!

【呑みつま】レンチンだけ簡単!もやしときのこのキムチ和え

家計とダイエットの見方のもやしときのこをレンジでチン、白菜キムチで和えるだけ超簡単お手軽レシピ。それぞれ少しずつ残っている時の消費にも使えます。お酒のおつまみとしてそのまま、レタスや海苔に巻いてサラダ感覚で、ご飯のお供にもぴったりです。
だし

【呑みつま】やすまるだしで! バター香るえのきともやしのピリ辛和え

家計とダイエットの見方、レンジでチンしたもやしとえのきを豆板醤とやすまるだしで和えるだけ。バターとコーンを加え甘みと香りにも奥行きをもたせます。そのままおつまみに、ラーメンのトッピングにしても!

【呑みつま】15分でおつまみ3品〜野菜、豆腐、魚肉ソーセージ

冷蔵庫にある定番食材と定番調味料だけ、火を使わず手軽に、15分で3品!遅く帰った日や休日の昼飲みにもパパッと作って乾杯しましょ!レシピ動画は「関西女のプチ日記」インスタグラムでもどうぞ!

【呑みつま】ミョウガを食べる!ミョウガともやしの海苔巻き

旬のみょうがレシピ。今回は家計の味方もやしと合わせ、手軽につまめるおつまみを。みょうが、チンしたもやし、チーズを海苔で巻くだけ簡単。チーズありなしもお好みで、ごまドレッシングやわさび醤油などとどうぞ。

【呑みつま】夏にピッタリ!爽やか。大葉ともやしの生春巻き

巻くものによってバリエーション無限大の<生春巻き>。一般的によく使われるレタスやグリーンリーフの代わりに<大葉>を巻いて爽やかさUP。もやしの水切りをしっかりするのがポイント。ゴマドレやスイートチリソースの他、マヨネーズやわさび醤油、梅肉ポン酢などお好みでどうぞ。
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