肴 | 関西女のプチ日記

雑で不器用で面倒くさがりな酒呑み女が作るおつまみ=【呑みつま】の紹介。家飲みの参考にどうぞ。

【呑みつま】いっぱい食べても超ヘルシー!糖質カットのもやしのチャーハン風

家計のお役立ち<もやし>でチャーハン風の一品を。いつかの「NHKきょうの料理」本で母が見つけ作り始めたのがキッカケで、以来、我が家揃っての大好物となった一品。糖質カットでいっぱい食べても超ヘルシー!食べ飲み過ぎた時のリセットやダイエット中にもピッタリです!

【呑みつま】15分でおつまみ3品〜ハンパ野菜活用

冷蔵庫にある定番食材と定番調味料だけ、火を使わず手軽に、15分で3品!ハンパ野菜も活用して冷蔵庫掃除にも。遅く帰った日や休日の昼飲みにもパパッと作って乾杯しましょ!レシピ動画は「関西女のプチ日記」インスタグラムでもどうぞ!

【呑みつま】重ねて入れて焼くだけ!熱々とろ〜りたまごのグラタン

冷蔵庫に必ずある卵と、ハム&ベーコン、チーズを重ね入れたら、あとはトースターorオーブンにお任せで完成の超簡単グラタン。熱々とろ〜りを召し上がれ!

【呑みつま】15分でおつまみ3品〜鯖缶、ちくわ、ズッキーニ

冷蔵庫にある定番食材と定番調味料だけ、火を使わず手軽に、10分で3品!遅く帰った日や休日の昼飲みにもパパッと作って乾杯しましょ!レシピ動画は「関西女のプチ日記」インスタグラムでもどうぞ!

【呑みつま】ヒョイとつまめる!ひとくちゴーヤーチャンプルー

夏の味覚<ゴーヤー>の代表的レシピといえばゴーヤーチャンプルー。大皿に盛りっと作るのも良いけど、ひょいとつまめるひとくちサイズは、見た目にもかわいらしく、酒の肴にもピッタリです。

【呑みつま】ポリポリ食感も楽しい!おからと豆腐のポテサラ風

ヘルシーの代名詞<おから>と<豆腐>をベースにしたポテトサラダ風の一品。刻んだたくあんを入れることで歯応えも楽しく、味付けもマヨネーズのみでOK。混ぜるだけ簡単、たっぷり食べてもヘルシーなのでダイエット中にもGOODです!

【呑みつま】10分でおつまみ3品〜野菜、納豆、たまご

冷蔵庫にある定番食材と定番調味料だけ、火を使わず手軽に、10分で3品!遅く帰った日や休日の昼飲みにもパパッと作って乾杯しましょ!レシピ動画は「関西女のプチ日記」インスタグラムでもどうぞ!

【呑みつま】混ぜてチンするだけ!ふわとろ納豆たまご

積極的に食べたい納豆に、卵&玉子とうふを加えてふわとろ仕上げに。レンチンだけお手軽、味付けに添付のタレも使うので無駄なし手間なし!ココットに小さく作っても、大皿にたっぷり作っても良し。やさしい口当たりと味わいに栄養価も高く、食欲がない時にもどうぞ!

【呑みつま】10分でおつまみ3品〜きゅうり、なす、魚肉ソーセージ

冷蔵庫にある定番食材と定番調味料だけ、火を使わず手軽に、10分で3品!遅く帰った日や休日の昼飲みにもパパッと作って乾杯しましょ!レシピ動画は「関西女のプチ日記」インスタグラムでもどうぞ!

【呑みつま】パリパリが止まらない!糖質カットおつまみエノチー

あまりがちなピザ用チーズと、えのきを焼くだけ、ホイホイつまみたくなるお手軽な一品。乾杯のスターターやメインの合間にもピッタリ、糖質ちょいカットに食物繊維も摂れる嬉しいおつまみです。
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