肴 | 関西女のプチ日記

雑で不器用で面倒くさがりな酒呑み女が作るおつまみ=【呑みつま】の紹介。家飲みの参考にどうぞ。

【呑みつま】やすまるだしで!残り野菜と鶏皮煮

コラーゲンたっぷり鶏皮とちょっとずつ残っている野菜を、<やすまるだし>で煮るだけ。鶏皮を下茹でしたスープは旨味たっぷりなので捨てずに、アクを取り除いてそのままお出汁に使用で楽チン。そのままおつまみに、ご飯のお供に、麺を入れても。寒い冬にもぴったりな一品です。

【呑みつま】焼肉のタレとスイートチリでコッテリちくわ

なんとなく使いきれず微妙に残っている焼肉のタレとスイートチリソースをちくわと和えるだけ。天かす&マヨネーズも好きなだけたっぷり合わせたら、ビールやハイボールが進むコッテリおつまみに!

【呑みつま】味付けはやすまる出汁だけ!フワモチトロッのとろろ焼き

居酒屋などでも人気の一品、とろろ焼き。すりおろして卵と混ぜて、味付けは<やすまるだし>だけで簡単&失敗なし。大きいお皿にたっぷり作って取り分けスタイルも、小さなココット皿で一人前ずつもOKです。

【呑みつま】豆腐皮のシンプル簡単レシピ、アジアンサラダ

低カロリー・低糖質、高タンパク、且つ安価でアレンジも自由自在の便利な豆腐皮を、食べるラー油やパクチーと合わせ和えるだけで簡単アジアンサラダ。豆腐皮はシート(板)状のものを使用しているので、好きな長さや太さ、形にもアレンジできます。
調味料

アレンジも自由自在!簡単便利で美味しい万能出汁パック「やすまるだし」

安心な国産原材料を使用し、お出汁のメッカとも言われる愛媛の技術で香り高く奥深い味に仕上げた「やすまるだし」。定番の煮物や出汁を生かしたシンプルな調理法はもちろん、和え物や炒め物、洋風などさまざまにアレンジ自由自在。ストックしておいて間違いなしのお役立ちアイテムです!初回購入割引もお見逃しなく!

【呑みつま】腸活や美肌作りにも!きのこ納豆のおつまみカレー

体や美肌にも良く積極的に食べたいきのこと納豆を合わせた、スパイシーな一品。カレーパウダーで味付けするだけ簡単、失敗なし。クラッカーやバゲットを添えておつまみにはもちろん、ご飯や麺と合わせてしっかり食事にも。

【呑みつま】巻かない!レンチンだけ!残ったキャベツでも作れる。食べたらロールキャベツ

茹でたりこねたり巻いたり、何かと工程がめんどくさいロールキャベツを超簡単に仕上げるズボラレシピ。先にレンチンしたキャベツにひき肉ダネを乗せてレンジまかせ。すくって食べたらロールキャベツ!(笑)丸ごとキャベツがなくても作れるお助けレシピです。

【呑みつま】サクトロぽってり、ボリュームしっかり!厚揚げ卵チーズ

家計のお役立ちアイテム厚揚げに、卵サラダとチーズを詰めて焼くだけ、ボリュームしっかりお手軽おつまみ。熱々を召し上がれ♪

【呑みつま】サクサクとろ〜り手軽につまめる!くるくる油揚げ

あると便利な油揚げに、海苔・大葉・チーズを乗せて巻いてトースターで焼くだけ。すぐ飲みたい時、あと一品何かつまみたいな〜の時にぴったりなお手軽おつまみ。簡単な材料でお財布にも安心!

【呑みつま】ハロウィンにも!ピリッと辛味がお酒に合う!ナビスコリッツブラックペッパー

ナビスコ リッツの新商品<ブラックペッパー>に、チンしたカボチャマッシュを合わせ顔をつけたらハロウィン仕様のリッツパーティ!お好みでスモークサーモンリッツや赤ウインナー星人で飾り付けしよう♪
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