その他野菜
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【呑みつま】ワインにあう冷奴!トマトとピーマンのサルサ奴
夏は毎日食べたい冷奴の簡単アレンジおつまみレシピ。トマトとピーマン、オリーブの実をオリーブオイル、レモン汁、タバスコを和えたらソースの完成。豆腐にたっぷりかけてサラダ感覚で!フレッシュな野菜にレモン汁のさっぱり感とピリッとタバスコの辛味が熱い夏にピッタリ。よく冷えたワインに合わせて!
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【呑みつま】ズッキーニのくるくるカルパッチョ
夏が旬のズッキーニを使った簡単おつまみレシピ。ピーラーで薄切りにしたズッキーニを醤油に浸し、くるくる巻いて、オリーブオイルとレモンをかけるだけ。作ってすぐはパリパリ食感、しばらく置くとパリプニッと違った食感が楽しめます。冷やしたスパークリングワインや白ワインにぴったりのおつまみです!
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【呑みつま】やすまるだしで!薬味和えひとくち冷奴
冷奴の簡単アレンジレシピ。サイの目に切った木綿豆腐を、ガリ、大葉、たくあんの薬味とやすまるだし粉末で和えるだけ。ポイントは豆腐の水気をしっかり切ること。ひとくちサイズなのでひょいとつまめておつまみにぴったり。お好みで食べる際に醤油やポン酢をプラスしてもOKです。
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【呑みつま】もやしとみょうがの海苔巻き
家計の見方もやしとと旬のみょうがを使った簡単おつまみレシピ。レンジでチンしたもやし、みょうがと大葉を海苔で巻くだけ。ひょいとつまめるさっぱり味は夏のおつまみにピッタリ!ダイエット中や遅く帰った日の晩酌にも!
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【呑みつま】伊予のみそで!味噌きゅうりのトマトカップ
ギノーみその伊予のみそを使った簡単おつまみレシピ。きゅうりと味噌、マヨネーズを和えくりぬいたトマトに詰めるだけ!トマトときゅうりのいつもの組み合わせのサラダもちょっとオシャレに♪よく冷やして召し上がれ。
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【呑みつま】人参のディルマヨヨーグルト和え
人参を使った簡単おつまみレシピ。細く切った人参を、ヨーグルト、マヨネーズ、ディルウィードで和えるだけ!香るディルが爽やかなワインにピッタリなおつまみ。あと一品に、メイン料理の付け合わせに、サンドイッチにと使える一品です!
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【呑みつま】さっぱりおつまみ!なすみょうが和え
なすを使った簡単おつまみレシピ。レンジでチンしたなすを、みょうが、生姜と合わせ、オリーブオイルとポン酢で和えるだけ。さっぱりとした味わいは暑い夏や食欲がない時にもピッタリ。なすも細かく刻んでそうめんと合わせたり、冷やし茶漬けにしても!
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【呑みつま】伊予のみそで!木の芽味噌ポテサラ
ギノーみその伊予のみそを使った簡単おつまみレシピ。レンジでチンしたじゃがいもにマヨネーズと伊予の味噌、木の芽を合わせるだけの和風ポテトサラダ。木の芽の爽やかさが味噌のコクを引き立てます。味わいも見た目も春にピッタリな一品です!
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【呑みつま】ワインにあう爽やかおつまみ!ナスのミントマリネ
生のミントを使った簡単おつまみレシピ。レンジでチンしたナスとミント、トマトをオリーブオイルなどで和えるだけ。好相性のナスとトマトにミントが爽やかに香る、特に暑い日にピッタリなワインおつまみです!
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【呑みつま】伊予のみそで!厚揚げのネギ味噌マヨ焼き
ギノーみその伊予のみそを使った簡単おつまみレシピ。味噌、マヨネーズ、ネギを合わせたものを厚揚げにたっぷり塗ってトースターで焼くだけ。こんがり焼けた香ばしさとネギ味噌マヨの濃い味がお酒のおつまみにピッタリ!食べ応えがあり満足感のある一品です。