パクチー
肴 【呑みつま】きゅうりとパクチードレッシングのトマトサラダ
夏野菜の代表格、トマトのサラダレシピ。刻んだきゅうりとパクチーにオリーブオイル、ナンプラー、レモン汁、塩胡椒を合わせたドレッシングソースをたっぷりでいただきます。爽やかな味わいが夏にぴったり。冷えた白ワインやすっきりした味わいのビールとも相性抜群です。
肴 【呑みつま】詰めるだけアジアンおつまみ！パクチーチーズちくわ
あると何かと便利で酒の肴の定番でもあるちくわに、チーズとパクチーを詰めるだけでアジアンテイストなおつまみレシピ。ひとくちサイズでホイホイ食べられる手軽さでビールやハイボールが進みます！
肴 【呑みつま】ライスペーパーのパクチーソーセージ風
ひき肉にたっぷりのパクチーを混ぜ、ライスペーパーで包み焼いたソーセージ風に仕上げたおつまみレシピ。ナンプラーとパクチーが香るアジアンな味わいに、パリッとプルンッとライスペーパーの食感もたのしい一品です。タイやアジアのビールの用意もお忘れなく！