肉（豚肉、牛肉、鶏肉、ひき肉など）が主役のレシピ
厚揚げ・油揚げ 【呑みつま】パクッとひとくち！油揚げのお好み焼き風ロール
あると便利な油揚げを使った簡単おつまみレシピ。レチンしたキャベツとチーズを油揚げで巻いてトースターで焼くだけ。ソースやマヨネーズ、紅しょうがをトッピングしたらお好み焼き風ロールのできあがり！パクッと一口で食べられるビールやハイボールにぴったりなおつまみです！
厚揚げ・油揚げ 【呑みつま】ジュワッと甘辛！肉いなり
市販の稲荷揚げを使った簡単おつまみレシピ。ひき肉と玉ねぎ、生姜の肉だねを稲荷揚げに詰めてレンジでチンするだけ。甘辛のお出汁をたっぷり吸った油揚げがジュワ〜ッ、肉もジュワ〜ッとジューシー！大人も子供も大好きな味♡お酒にもご飯にもぴったりな簡単レシピです！
ギノーみそ 【呑みつま】伊予のみそで！豚こま肉のピリ辛味噌
ギノーみその伊予のみそを使った簡単おつまみレシピ。伊予のみそと生姜、唐辛子と豚こま肉を混ぜてレンジでチンするだけ！豚こま肉を使うことでひき肉よりも食べ応えのある肉味噌に。ピリ辛濃い味なのでたっぷり野菜と一緒にヘルシーに。ご飯のお供にもピッタリです！
肉類 【呑みつま】セルクル仕立ての肉じゃがポテサラ
人気料理のポテサラと肉じゃがを合わせたレシピ。じゃがいもだけのポテサラ、肉と玉ねぎは焼肉のタレベースで甘辛く味付け。最後にセルクル型を使って盛り付ければちょっとオシャレな一品に！大人も子供も大好きな肉じゃがポテサラです♪
ギノーみそ 【呑みつま】伊予のみそで！肉味噌ピーマン
ギノーみその伊予のみそを使った簡単おつまみレシピ。ひき肉と生姜、味噌をレンジでチンして簡単肉味噌のできあがり。生のピーマンに乗せればひょいとつまめるおつまみに。パリッとフレッシュなピーマンに味噌の濃い味はピッタリ！肉味噌はご飯のお供やアレンジも自在です。
ちくわ・はんぺん・ギョニソ練り物 【呑みつま】はんぺん豚こまカレー風味つくね
豚こまきれ肉とはんぺんを使った簡単レシピ。豚こまとはんぺんを混ぜて丸めてフライパンで焼くだけ。つなぎなし、サクッフワッのやさしい食感に、ひき肉ではなく豚こまを刻むことでプリッと感も味わえます。半分がはんぺんなのでヘルシーで安上がり！
肴 【呑みつま】なんちゃってタイ料理！ひき肉のスパイシーサラダ（ラープ）
タイ風ひき肉サラダ（ラープ）のなんちゃって簡単レシピ。ひき肉を煮てミントとパクチーなどと和えるだけ。味付けはナンプラーとレモン汁がメインで難しいことなし。フライパンひとつで出来る手軽さでいて意外と本格派のタイ料理ができちゃいます！
肴 【呑みつま】炊飯器でほろほろ！豚バラなんこつ煮
豚バラなんこつの簡単レシピ。フライパンで豚バラなんこつに焼き色をつけ炊飯器に調味料と共に放り込むだけ！甘辛の味がしっかり染み込んだ肉はほろっほろ超やわらか、なんこつもコリコリ！圧力鍋がなくても簡単に豚バラなんこつ煮ができちゃいます。
やすまるだし 【呑みつま】やすまるだしで！油揚げの肉巾着
油揚げを使った簡単レシピ。豆腐を合わせたひき肉ダネを油揚げに詰めてやすまるだしで煮るだけ。お出汁を吸った油揚げがジュワッと肉もジューシー。ボリュームありながら豆腐入りなのでヘルシー。体にもお財布にもうれしい一品です！
やすまるだし 【呑みつま】やすまるだしで！手羽元の酸っぱ煮
手羽元を使った簡単レシピ。やすまるだしに生姜とお酢、醤油を加えた煮汁で手羽元を入れたら、あとは蓋をして煮るだけ超簡単！野菜は今回は珍しい小メロンを合わせましたが冬瓜やネギなどお好みでどうぞ。