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免疫力UP、老化防止、抗がん作用など嬉しい栄養がたっぷり、春が旬の菜の花（なばな）のおつまみレシピ。同じく春が旬のタンカンと合わせ生ハムで巻くだけ。華やかな見た目とフルーティな味わいは白ワインやスパークリングワイン、シャンパンにピッタリです！

酒の肴にピッタリなカマンベールチーズと、定番野菜のきゅうりとトマトをやすまるだし粉末とお酢で和えるだけ。カレー粉のアクセントで、ビールやハイボール、ワインにも合う一品です！野菜が少しずつ残った時の消費にもどうぞ！

栄養価が高く健康にも美容にも良いとされるアボカド。卵と合わせレンチンするだけ。火を入れたホクホクの食感とまったりとした味わい、トロトロ卵に香るごま油のハーモニーは絶品です！卵の固さは好みの加減に仕上げてどうぞ。