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関西女のプチ日記

豆腐

【呑みつま】納豆と豆腐のコチュジャンマヨグラタン

家計の見方もやしと納豆を使った簡単おつまみレシピ。豆腐と納豆、コチュジャンとマヨネーズ、チーズを混ぜてレンチン&トースターで焼くだけ!ネバとろ〜っで旨辛濃い味は大人も子供も楽しめる一品。ヘルシーだけどボリュームもあって財布にもやさしいおつまみです!
和洋スイーツ

ベイクドマロウ Baked Mallow 焼マシュマロサンド<ピスタチオチョコブラウニー>

しっとり、ふわふわ、とろ〜りの食感がたのしいベイクドマロウ Baked Mallow 焼マシュマロサンドの新作ピスタチオチョコブラウニー。チョコの濃厚さとたっぷりピスタチオの相性間違いなし!ピスタチオ好きにはたまらないスイーツです!

【呑みつま】ゴーヤーの生姜味噌佃煮

夏野菜の代表ゴーヤーを使った簡単おつまみレシピ。薄く切ったゴーヤーを生姜、味噌と醤油、鰹節と白ごまを合わせてレンジでチンするだけ。クタクタになったゴーヤーのほろ苦、爽やかな生姜と濃い味がお酒にもご飯のお供にもピッタリ。たっぷり作って作り置きにも!
厚揚げ・油揚げ

【呑みつま】パクッとひとくち!油揚げのお好み焼き風ロール

あると便利な油揚げを使った簡単おつまみレシピ。レチンしたキャベツとチーズを油揚げで巻いてトースターで焼くだけ。ソースやマヨネーズ、紅しょうがをトッピングしたらお好み焼き風ロールのできあがり!パクッと一口で食べられるビールやハイボールにぴったりなおつまみです!
立ち飲み

大阪なんば「Oisi stand」ジャンルレスなが魅力の人気おしゃれ立ち飲み

大阪難波の立ち飲み「Oisi stand」。和洋折衷ジャンルレスで種類豊富な料理が人気のおすすめ立ち飲み!合わせる酒ラインナップも充実していて毎日通っても飽きることなし。おしゃれ空間にフレンドリーなスタッフさんで一見さんや女子、お一人様もウェルカムです!

【呑みつま】手が止まらん!カリカリえのきチーズ

えのきを使った簡単おつまみレシピ。オリーブオイルと粉チーズをまぶしたえのきをフライパンで焼くだけ!じっくり焼くことで水分が飛びカリッカリ香ばしく仕上がり、食べる手が止まらない美味しさ!洗い物はフライパンだけの手軽さもグッド。ビールにもハイボールにもワインにも焼酎にも合う万能おつまみです!
豆腐

【呑みつま】ワインにあう冷奴!トマトとピーマンのサルサ奴

夏は毎日食べたい冷奴の簡単アレンジおつまみレシピ。トマトとピーマン、オリーブの実をオリーブオイル、レモン汁、タバスコを和えたらソースの完成。豆腐にたっぷりかけてサラダ感覚で!フレッシュな野菜にレモン汁のさっぱり感とピリッとタバスコの辛味が熱い夏にピッタリ。よく冷えたワインに合わせて!
中華・台湾

東京広尾「タイガー餃子軒」餃子も中華も種類豊富でリーズナブル!

広尾の中華酒場「タイガー餃子軒」。種類豊富な餃子と本格中華をカジュアル&リーズナブルに楽しめるのが魅力!おつまみから主菜、麺や炒飯まで揃いしっかり中華も居酒屋使いも。お一人さま、少人数からグループまでOK。大正・昭和レトロな雰囲気も味のおすすめ店です!
その他野菜

【呑みつま】ズッキーニのくるくるカルパッチョ

夏が旬のズッキーニを使った簡単おつまみレシピ。ピーラーで薄切りにしたズッキーニを醤油に浸し、くるくる巻いて、オリーブオイルとレモンをかけるだけ。作ってすぐはパリパリ食感、しばらく置くとパリプニッと違った食感が楽しめます。冷やしたスパークリングワインや白ワインにぴったりのおつまみです!
和洋スイーツ

新大阪駅おすすめ土産|しっと〜りまろやか ミルク饅頭「摂州 蕪楽」

新大阪駅で買える関西のお土産、摂州 蕪楽(ぶらく)。しっとりやわらかな口溶けとまろやかミルキーな味わいに思わずニンマリ。老若男女に喜ばれること間違いなしの、リピートしたくなるおすすめのお土産です!
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