和食 | 関西女のプチ日記

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寿司

鮨、天ぷら、一品と空間が織り成す至福のひと時。「難波 鮨 よこ田」@大阪難波

東京・麻布十番の名店「天冨良よこ田」が、2021年2月半ばに大阪・難波にオープンした、厳選食材の鮨と天ぷらをしっとりとした空間で楽しめる「難波 鮨 よこ田」。寿司と一品を交互に供されるスタイルは酒飲みにも嬉しい。特に絶品はふありととける穴子。その美味しさは一生忘れられない味わい!
寿司

体も心も喜ぶ旬のお寿司とお酒と一品と。「鮨料理なかた」@京都烏丸

7月1日オープンの京都・烏丸「鮨料理なかた」、旬の魚介を盛り込んだお寿司と、こだわりの食材・野菜を使用した一品料理がいただける鮨処。寿司と一品が交互に供される酒飲みにも嬉しいスタイル。カウンター鮨らしいシュッとした雰囲気ながら朗らかな接客で肩肘張らず過ごすことができます。
和食

豊富な日本酒と旬を楽しむ酒場。「炉端の佐藤」@大阪梅田

東京を中心に和食&日本酒で店舗展開する大人なダイニング「炉端の佐藤」。大阪難波の高島屋「なんばダイニングメゾン」に入る好立地、大人の落ち着いた雰囲気で、炉端焼きをメインに旬を取り入れたこだわりのお料理と、好みに合せ温度を選べる豊富な日本酒を楽しむことができます。
2021.06.11
和食

とんかつ&ご当地丼ランチで黒豚の旨さをとことん堪能!「青葉」@鹿児島指宿

鹿児島・指宿産の黒豚やさつま黒鶏料理を楽しめる、指宿駅にもほど近い食事処「青葉」。とんかつやチキン南蛮、奄美の鶏飯やカツオのたたきなどの各種定食、麺類・丼もの、アラカルト一品に、お昼からでも黒豚のしゃぶしゃぶも楽しめちゃう。清潔感ある雰囲気に、お料理も口コミの評判通りのおいしさ。
居酒屋

地魚がウマイ!常連が集うほっこり酒場。「やしま」@鹿児島屋久島

鹿児島、屋久島・安房にある「やしま」は、屋久島近海で獲れる魚介をお刺身やお寿司で楽しめる居酒屋さん。本土ではあまり見かけない食べられないような島魚を様々な調理法で楽しめる。カウンター席に小上がり席もあって、田舎のじーちゃんばーちゃん家に遊びにきたみたいなあったかい雰囲気も心地良い。
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