肴
肴 【呑みつま】和えるだけ！切り干し大根活用3選
煮物にすることが多い切り干し大根ですが、サラダや和え物で食べてもおいしいんです。戻して水気を絞り、少ない食材と家にある調味料で和えるだけ。歯応えのある食感も楽しく、満腹感も得られますよ！今回はおすすめの切り干し大根和えのレシピを3つご紹介します！
肴 【呑みつま】おからと豆腐のグラタン〜たくさん食べてもヘルシー！
家計＆ダイエットのお助けアイテムのおからとお豆腐をソースに見立てた超ヘルシーグラタン。材料を全部混ぜて焼くだけ簡単。大皿で作ってみんなで取り分けても、ココットに一人前ずつ作ってもＯＫです！
肴 【呑みつま】枝豆と豆腐のホロホロ〜地味に旨いヘルシーつまみ
家計＆ダイエットのお助けアイテムお豆腐と、アテの定番の枝豆が主役のヘルシーおつまみ。卵白と合わせることでホロホロしっとりとした豆腐と枝豆のポクポク食感、黄身を潰せばまったりとした舌触りと、1品で2度楽しめる一品です！
肴 【呑みつま】菜の花と卵の海苔巻き〜華やかな見た目は家飲みにもピッタリ！
免疫力UP、老化防止、抗がん作用など嬉しい栄養がたっぷり、春が旬の菜の花（なばな）のおつまみレシピ。定番のおひたしや天ぷらもおいしいですが、卵とチーズと海苔で巻いて、栄養価もバッチリのひょいとつまめる一品に。断面の鮮やかさはお弁当に入れてもＧＯＯＤです！
肴 【呑みつま】冬に食べたい牡蠣とほうれん草の酒粕グラタン〜日本酒にも白ワインにも
美肌効果や免疫力UP、生活習慣病の予防高価など、嬉しい栄養たっぷりの酒粕。豆腐と合わせたソースを、今が旬の牡蠣とほうれん草にたっぷりかけてトースターで焼くだけ。立ち上る酒粕の風味がオツな一品です。
肴 黄えんどう豆100%麺ZENBヌードルでアジアンビーフン
黄えんどう豆100%でできたZENB NOODLE（ゼンブヌードル）をシーフードと炒め、ナンプラーやパクチーと合わせれば、アジアン屋台風なビーフンに。タイビールの準備もお忘れなく！
おすすめ パスタやラーメンなどレシピ自由自在！茹で汁までおいしい話題の豆100%麺ZENB NOODLE（ゼンブヌードル）
昨今SNSでも話題の黄えんどう豆100%でできたZENB NOODLE（ゼンブヌードル）。豆だけの麺てどんなん？味は？香りや食感は？糖質は？気になるアレコレを実食レポート！アレンジした簡単レシピも随時ご紹介します。
肴 【呑みつま】やすまるだしで！忙しい朝や夜食にも、豆腐の納豆きのこあんかけ
豆腐にきのこ、納豆と体にいいもの尽くしを、やすまるだしで煮立たせお豆腐にかけるだけ。生姜が香るやさしい味わい、熱々をフーフー、冬にぴったりな一品です。忙しい朝や、遅く帰った日の夜食にもどうぞ。
肴 【呑みつま】低糖質なカラフルおつまみ！お麩のひとくちピザ
お麩は、お吸い物に浮いているだけ、煮物の影に隠れているような超脇役なイメージですが（笑）低糖質、低脂質、高タンパクの体にうれしい食材。チーズに卵、トマトを乗せて焼くともっちり食感が楽しめます。ひょいとつまめる可愛いビジュアルでおうち飲みの一品にもピッタリです。
肴 【呑みつま】やすまるだしで！春菊の巾着
免疫力UPや老化防止にも良いβカロテン、美肌のビタミンC、ミネラルなどの栄養豊富な春菊を、チーズとベーコンと油揚げに入れて、やすまる出汁で煮るだけ。独特のほろ苦がたまらない一品です。