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関西（大阪、兵庫、京都）と東京を中心に全国各地を飲み食べ歩く関西女、おうち居酒屋も大好き。家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。

安価で家計の見方の鶏ひき肉を使ったレシピ。豆腐を入れることでボリュームＵＰかつヘルシーに仕上げます。大葉と生姜をたっぷり入れさっぱりとした味わいなので、好みの味付けでいただけます。おつまみにも、お弁当のおかずに作り置きもＯＫです！

鶏ひき肉、木綿豆腐、大葉、生姜、マヨネーズ

トレーを使うことで洗い物を減らします。一度に1パックを使い切らない場合はボウルで。

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