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関西（大阪、兵庫、京都）と東京を中心に全国各地を飲み食べ歩く関西女、おうち居酒屋も大好き。家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。

見た目も涼しげで夏にぴったりなゼリー寄せの簡単レシピ。煮立たせたやすまるだしに粉ゼラチンを加え、野菜と合わせて冷やし固めるだけ。好みの野菜や容器を変えれば何通りにも楽しめます。家飲みやちょっとしたおもてなし料理にも！

ゼラチンのプルプルにはじけるコーンやポクポク枝豆、ジュワッとトマトの異なる食感も楽しい一品。パパッと作ったら冷蔵庫まかせの簡単さながら、食卓が一気に華やかになります！入れる具材は他の野菜やハム、カニカマなどそのまま食べられる状態のものならなんでもＯＫなのでアレンジも広がります。

今回は小さなプラカップで作りお皿に移すスタイルですが、ガラスの容器ならそのままサーブしても。食べ終わった後の豆腐パックにラップを敷いて作っても簡単に取り出しやすく、食べやすい大きさに切ってサーブできるのでおすすめです。キリリ白ワインで乾杯！

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