レシピ
肴 【呑みつま】甘辛こってり！厚揚げマヨチーズ焼き
ボリュームＵＰ、カサ増しにもお役立ちの＜厚揚げ＞を、焼肉のタレ＋マヨネーズ＋チーズと茹で卵でこってり仕上げに。カロリーのことは忘れてガッツリいっちゃって！
肴 【呑みつま】香りと食感を楽しむ。茄子のアジアンなめろう
魚を味噌と香味野菜と叩き合わせて作る漁師飯＜なめろう＞を茄子でアレンジ。爽やかな香りと味噌、ナンプラーの旨味、そして、とろっ＆シャキシャキの食感も楽しい、おつまみにもご飯のお供にもピッタリな一品です。
肴 【呑みつま】レンチンだけ！野菜たっぷりヘルシー糸こんチャプチェ
ダイエットの見方＜糸こんにゃく＞に、残り野菜と大豆ミートを加えて、焼き肉のタレで味付け、レンチンだけでできちゃう、超お手軽ヘルシーな一品。飲み食べ過ぎた日のリセットめしにもどうぞ。多めに作ったら味変やアレンジもしちゃって！
肴 【呑みつま】万能くらこん塩こんぶで簡単おつまみ・作り置き5選
ご飯のお供に、そのままおつまみに、はたまた調味料としてと、あると便利、いや、ないと困っちゃうほど大活躍の塩昆布を使って、チャチャッと簡単に作れるおつまみ・箸休めを5種類ご紹介します。和えるだけ、ちょっとレンチンするだけで火を使わず作れます。多めに作って作り置き・常備菜にもどうぞ。
肴 【呑みつま】好きな具材を乗せて焼くだけ！餃子の皮キッシュ
あると便利だけどほんの数枚余りがちな餃子の皮。冷蔵庫にある好きな具材を乗せてトースターやオーブンで焼くだけの簡単なおつまみを。もちろん、少し残ったお惣菜や作り置きのものを乗せてもＯＫ。餃子の皮が残った時だけじゃなく、わざわざ作りたいお手軽一品です。
肴 【呑みつま】思い立ったらすぐできる！チンするだけおつまみ〜チンつま
ちょっと晩酌のお供に、週末の昼下がりの一杯に、手軽に作れるおつまみがあると助かります。スライスチーズや海苔、納豆などたいてい家にあるものをレンチンするだけですぐできる！すぐ飲める！一品をご紹介。
肴 【呑みつま】作り置きＯＫ！野菜たっぷりヘルシーなアテ盛り7種
手間をかけずお金もかけず、あれこれ少しずつ楽しめる一品おつまみは、引き出しが多いほど助かる！ほぼ必ず冷蔵庫に、収納棚にあるであろう食材＆調味料で簡単に作れる、野菜たっぷりヘルシー、且つ常備してもＧＯＯＤな7種類をご紹介！
肴 【呑みつま】ハレの日やおもてなし、ホームパーティにも！牛乳パックで簡単押し寿司
先日のひな祭りはお家で、どこかで、乾杯されましたか？我が家はほぼ毎年恒例、お家で乾杯です。昨年は手毬寿司だったので、今年は久しぶりに牛乳パックを使ってデコレーション寿司を作りました＾＾ギュッと詰めて好みにデコレーションするだけのお手軽簡単さなので、ひな祭りだけでなく、ハレの日やちょっとしたお祝い事、ホームパーティなどにもジャンジャン活用したいですね！
肴 【呑みつま】熱々を召し上がれ！香りもおいしい鮭の酒粕グラタン
美味しくて健康にも美容にも良い＜酒粕＞、冬場は頻出です＾＾。今回は粕汁の定番具材と豆腐を合わせ、和風なヘルシーグラタン仕立てで。ソースも混ぜるだけ、レンチンとトースターだけでできる手軽さもＧＯＯＤ。余ったソースは和え物にも使えますよ。
肴 【呑みつま】家飲み気分もアガル！漬けるだけ簡単、味噌漬け5種
単品そのままでも十分おいしい食材を漬けることで、おいしさ＆おつまみ感もＵＰ！たいてい冷蔵庫にあるであろうモノを味噌ベースに漬けるだけの簡単さお手軽さ。早めに作って家飲みのお供にどうぞ！