レシピ
【呑みつま】伊予のみそで!ひじきの生姜味噌煮
ギノーみその伊予のみそを使った簡単おつまみレシピ。ひじき、えのき、生姜を味噌で煮るだけ!そのままヘルシーなおつまみに、あと一品、作り置き、熱々ご飯のお供やおにぎりなどアレンジも自在です!
【呑みつま】人参のディルマヨヨーグルト和え
人参を使った簡単おつまみレシピ。細く切った人参を、ヨーグルト、マヨネーズ、ディルウィードで和えるだけ!香るディルが爽やかなワインにピッタリなおつまみ。あと一品に、メイン料理の付け合わせに、サンドイッチにと使える一品です!
【呑みつま】伊予のみそで!豚こま肉のピリ辛味噌
ギノーみその伊予のみそを使った簡単おつまみレシピ。伊予のみそと生姜、唐辛子と豚こま肉を混ぜてレンジでチンするだけ!豚こま肉を使うことでひき肉よりも食べ応えのある肉味噌に。ピリ辛濃い味なのでたっぷり野菜と一緒にヘルシーに。ご飯のお供にもピッタリです!
【呑みつま】やすまるだしで!もやしの和風スパイシー巾着
家計の見方もやしと油揚げを使った簡単おつまみレシピ。もやし、えのき、ベーコン、卵を油揚げに詰め、ガラムマサラが香るやすまるだしスープで煮るだけ。油揚げがジュワッとジューシー、もやしとえのきがシャキシャキ。やすまるだしとベーコンの旨味にガラムマサラのスパイシーさが食欲、酒欲をそそるヘルシーつまみです。
【呑みつま】さっぱりおつまみ!なすみょうが和え
なすを使った簡単おつまみレシピ。レンジでチンしたなすを、みょうが、生姜と合わせ、オリーブオイルとポン酢で和えるだけ。さっぱりとした味わいは暑い夏や食欲がない時にもピッタリ。なすも細かく刻んでそうめんと合わせたり、冷やし茶漬けにしても!
【呑みつま】やすまるだしで!ゴーヤーの梅風味白和え
夏が旬のゴーヤーを使った簡単おつまみレシピ。水切りした豆腐に梅干し、ごまを合わせた白和え衣で、やすまるだしに漬けたゴーヤーを和えるだけ。出汁と梅干しのさっぱりとした和え衣でゴーヤーの風味も引き立ちます。箸休めやあと一品にも!
【呑みつま】ワンパンで熱々とろ〜り!卵のトマトジュース煮
卵とトマトジュースを使った簡単おつまみレシピ。トマトジュースにニンニクやコンソメを加え煮立たせ、好みの野菜やキノコ、卵とチーズをぐつぐつするだけ!フライパンごとサーブすれば洗い物も少なく楽チン。熱々とろ〜りをバゲットで良し、パスタやご飯に合わせてもOK!
【呑みつま】伊予のみそで!木の芽味噌ポテサラ
ギノーみその伊予のみそを使った簡単おつまみレシピ。レンジでチンしたじゃがいもにマヨネーズと伊予の味噌、木の芽を合わせるだけの和風ポテトサラダ。木の芽の爽やかさが味噌のコクを引き立てます。味わいも見た目も春にピッタリな一品です!
【呑みつま】ワインにあう爽やかおつまみ!ナスのミントマリネ
生のミントを使った簡単おつまみレシピ。レンジでチンしたナスとミント、トマトをオリーブオイルなどで和えるだけ。好相性のナスとトマトにミントが爽やかに香る、特に暑い日にピッタリなワインおつまみです!
【呑みつま】伊予のみそで!厚揚げのネギ味噌マヨ焼き
ギノーみその伊予のみそを使った簡単おつまみレシピ。味噌、マヨネーズ、ネギを合わせたものを厚揚げにたっぷり塗ってトースターで焼くだけ。こんがり焼けた香ばしさとネギ味噌マヨの濃い味がお酒のおつまみにピッタリ!食べ応えがあり満足感のある一品です。