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１年３６５日以上お酒を飲むアラフォー女、家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。

＜おから＞、昔から大好きなんです。なんかあの素朴な感じ、モソモソした感じ（笑）おばんざいの＜卯の花＞もよく食べるけど、そればっかりだと飽きちゃうもん。いろんな具材と合わせるだけのお手軽＜おから＞つまみを。

卵サラダに＜おから＞が加わった感じね。卵とマヨネーズだけだと喉が詰まるかと思って（笑）豆乳を加えてみたけどコレが正解！まろやかクリーミィに仕上がった～♪めっちゃおいしい！（自画自賛ハンパないｗ）

ポテチやクラッカー、バゲットを添えても。てことはサンドイッチに挟んでも良いね！

キリリ冷えた白ワインで乾杯～！

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