ホーム
推
酒
旅
食
肴
住
画

Menu

ホーム
得・クーポン
推・おすすめ
酒・飲み食べ歩き
旅・国内外旅
食・日常グルメ
肴・呑みつまレシピ
住・便利グッズ
画・イラスト日記
お問い合わせ・仕事依頼

Googleニュースに登録

Follow us!

やすまるだし

【呑みつま】春菊のふわとろ卵豆腐

2024.03.13

カテゴリー

卵豆腐肴やすまるだしその他野菜

キーワード

関西（大阪、兵庫、京都）と東京を中心に全国各地を飲み食べ歩く関西女、おうち居酒屋も大好き。家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。

冬場が旬の春菊を使った簡単おつまみレシピ。レンジでチンした春菊を豆腐と卵と混ぜ合わせレンジでチンするだけ。味付けはやすまるだしで簡単。卵と豆腐のふわとろやさしい舌触りと出汁の味わい、香る春菊は寒い冬にぴったり。お鍋で春菊が余った時にも！

【春菊のふわとろ卵豆腐】

材料

春菊、卵、豆腐、やすまるだし、マヨネーズ

作り方

洗った春菊をラップをして1分半レンチンして水気を切る。
耐熱皿に卵を割り入れ豆腐を加えてよく混ぜる。やすまるだし粉末とマヨネーズを加えさらに混ぜる。
1の春菊を食べやすくキッチンバサミで切りながら2に加え混ぜ、ラップをせずにレンチン2分。一度取り出し軽く混ぜ、好みの固さになるまで再びレンチンしてできあがり。

注意・ポイント

レンチンすると卵液がもっこり盛り上がるので、使うお皿は深さに余裕があるものがいい。

豆腐入りだから卵が固くなりすぎずふわとろ。やすまるだしの旨味と塩味にちょっとのマヨネーズで味も決まるので失敗なし。やさしい味わいに香る春菊の風味がやさし〜く染み入ります。ダイエット中や遅く帰った日の夜食にもぴったり。ヘルシーでお財布にもうれしい一品！麦ロックで乾杯〜！

やすまるだし初回限定お得に購入は↓↓「やすまるだし」紹介記事でCHECK！

インスタでレシピ動画もCHECK！

kansaionna_kaai

合わせてCHECK！

アレンジも自由自在！簡単便利で美味しい万能出汁パック「やすまるだし」

アレンジも自由自在！簡単便利で美味しい万能出汁パック「やすまるだし」

安心な国産原材料を使用し、お出汁のメッカとも言われる愛媛の技術で香り高く奥深い味に仕上げた「やすまるだし」。定番の煮物や出汁を生かしたシンプルな調理法はもちろん、和え物や炒め物、洋風などさまざまにアレンジ自由自在。ストックしておいて間違いなしのお役立ちアイテムです！初回購入割引もお見逃しなく！

【呑みつま】やすまるだしで！春菊の巾着

【呑みつま】やすまるだしで！春菊の巾着

免疫力UPや老化防止にも良いβカロテン、美肌のビタミンC、ミネラルなどの栄養豊富な春菊を、チーズとベーコンと油揚げに入れて、やすまる出汁で煮るだけ。独特のほろ苦がたまらない一品です。

【呑みつま】3つの味わいをひとつに。射込み大根のおでん風

【呑みつま】3つの味わいをひとつに。射込み大根のおでん風

冬、まさに今が旬の＜大根＞と＜春菊＞、様々な料理で楽しめるけど、おでんのソレ、おいしいですよね〜。お出汁がしゅんでほくっとトロッの大根、ほろ苦がオツな春菊。そのふたつと、あると何かと便利な＜油揚げ＞を全部合わせ、おでん仕立てのおつまみを。

【呑みつま】混ぜてチンするだけ！ふわとろ納豆たまご

【呑みつま】混ぜてチンするだけ！ふわとろ納豆たまご

積極的に食べたい納豆に、卵＆玉子とうふを加えてふわとろ仕上げに。レンチンだけお手軽、味付けに添付のタレも使うので無駄なし手間なし！ココットに小さく作っても、大皿にたっぷり作っても良し。やさしい口当たりと味わいに栄養価も高く、食欲がない時にもどうぞ！

　Kindleでおつまみレシピ

パパッと極旨！おつまみ道場　手早くムダなく！居酒屋の味 Kindle版 Kindle

せんべろnetの酔っても作れる宅飲みおつまみ Kindle版 Kindle

関西女のプチ日記

関西女のプチ日記

コメント欄

コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはreCAPTCHAとGoogleによって保護され、Googleのプライバシーポリシーと利用規約が適用されます。また、個人情報の取り扱いについては、当サイトのプライバシーポリシーをご確認ください。

コメント ※

名前 ※

メール ※

サイト

次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。

次を読む

水天宮前・人形町「Garlic×Garlic Kitchen」ニンニク好きにはたまらない！ニンニク料理専門店

新大阪駅おすすめ土産！濃厚で濃密。宇治抹茶ガトーショコラ宇治のこみち

PR

プロフィール

サッちゃん

富圭愛

本業イラストレーター、「関西女のプチ日記」にて約１５年、飲み食べ旅を紹介する酒呑みでもあります。イラスト、ライティング、取材等のご依頼に関してはお問い合わせページをご覧ください。

Follow us!

注目

LINE友だち限定クーポン配信中
イラスト・HP制作・WEB集客
LINEスタンプ
お問い合わせ

Googleニュースに登録

関連記事

【呑みつま】やすまるだしで！おからと豆腐のカニカマサラダ

【呑みつま】やすまるだしで！小麦粉なしのヘルシーお好み焼き風、白菜の豚玉

【呑みつま】レンチンだけ！コーンとクミンのチーズせんべい

やすまるだし

【呑みつま】やすまるだしで！バター香るえのきともやしのピリ辛和え

【呑みつま】深夜に食べても罪悪感なし！？切り干し大根のナポリタン風

【呑みつま】ハロウィンにも！インスタントスープで簡単カボチャ風味の豆腐グラタン

PR

人気記事

関西限定！ゴディバとコラボの生八つ橋ガナッシュ仕立て

感動級の油揚げに出会った！わざわざ行きたい名店「定義とうふ店」＠宮城仙台

大阪土産の新定番！稀少ハチミツと4種チーズのガレットクッキー「大阪はちみつクアトロフォルマッジ」

一生に一度の願いも叶えてくれる？宮城仙台「定義如来西方寺」

関西限定！ゴディバとコラボのクリスピーショコラサンド

最新記事

やすまるだし

【呑みつま】やすまるだしで！レンジだけニラ玉豆腐

酒・飲み食べ歩き

千葉駅「焼肉にくがとう」赤身肉から肉刺し、ホルモンまで絶品焼肉三昧！

和洋スイーツ

ポロショコラシャンパン｜シャンパンが香るワンランク上の大人スイーツ

ギノーみそ

【呑みつま】伊予のみそで！肉味噌ピーマン

【呑みつま】ワインのおつまみに！レーズンとナッツのクリームチーズボール

more

お知らせ

【ご挨拶】運営からごあいさつです。サイトご訪問頂きありがとうございます（＾＾）

2021.05.082022.05.03

ABCラジオ「おはようパーソナリティ古川昌希です」ラジオ出演で居酒屋トーク

【新聞記事連載中】大阪・東京スポーツ新聞、東西のんべえ女子のごきげん酒場2023年7月

【新聞記事連載中】大阪・東京スポーツ新聞、東西のんべえ女子のごきげん酒場2023年6月

お取り寄せ

父の日のプレゼントはネットショッピングでお得に！

お取り寄せ

母の日のプレゼントはネットショッピングでお得に！

more

人気キーワード

PR

関西女のプチ日記

お得情報・飲み歩き・酒・食・旅・日常あれこれ

Follow Us!

特典付きクーポン配信中!

ナビゲーション

ホーム
得・クーポン
推・おすすめ
酒・飲み食べ歩き
旅・国内外旅
食・日常グルメ
肴・呑みつまレシピ
住・便利グッズ
画・イラスト日記
プライバシーポリシー
お問い合わせ・仕事依頼

おすすめサイト

LINEオリジナルスタンプ

HP制作・SNS運営・広告の相談

ホットクロスー大阪堀江のパン屋さん

Copyright © Since 2021 Tomi Kaai All Rights Reserved.

メニュー
クーポン
シェア

X Mastodon Bluesky Misskey Facebook はてブ Pocket LINE Pinterest LinkedIn コピーコメント
トップ

記事を検索

カテゴリーでみる

おすすめ
酒・飲み食べ歩き
旅行・お出かけ
スイーツ・スナック
レシピ
more

クーポン
おすすめ
お知らせ
酒・飲み食べ歩き
旅
食
肴
住
画

記事のタグでみる

立ち飲み
昼飲み
イラスト日記
おつまみレシピ
LINEクーポン
ホテル
温泉
焼肉
more

SHARE

友達に共有

タイトルとURLをコピーしました