豆腐
肴 【呑みつま】やすまるだしで！おからと豆腐のカニカマサラダ
私のオハコ＜おから＋豆腐＞のポテトサラダ風新作。味付けはマヨネーズとやすまるだしだけ。茹で卵も入りボリュームＵＰ、でもヘルシーがうれしい。天かすのコクと青のりの風味もイカしてます！
肴 【呑みつま】やすまるだしで！超ヘルシー豆腐皮のあっさり塩焼きそば風
低カロリー・低糖質、高タンパク、且つ安価でアレンジも自由自在の便利な豆腐皮を麺に見立てて焼きそば風に。味付けは＜やすまるだし＞だけで簡単＆失敗なし。ダイエット中や飲み食べ過ぎた後のリセット飯にもＧＯＯＤです。
肴 【呑みつま】とろとろがたまらない！焼酎や日本酒に合う胡麻豆腐のグラタン
寒い冬に食べたいグラタン。加熱すると溶ける胡麻豆腐をソース代わりにした和テイストな一品で焼酎や日本酒にもぴったり。具材をあらかじめレンチンして、上に胡麻豆腐を乗せて焼くだけの超簡単な一品です。
肴 【呑みつま】豆腐皮のシンプル簡単レシピ、アジアンサラダ
低カロリー・低糖質、高タンパク、且つ安価でアレンジも自由自在の便利な豆腐皮を、食べるラー油やパクチーと合わせ和えるだけで簡単アジアンサラダ。豆腐皮はシート（板）状のものを使用しているので、好きな長さや太さ、形にもアレンジできます。
肴 【呑みつま】ハロウィンにも！インスタントスープで簡単カボチャ風味の豆腐グラタン
インスタントのスープを豆腐と混ぜて、好みの具材を合わせるだけで簡単ヘルシーグラタンの出来上がり！今回はハロウィン仕様でカボチャポタージュを使いましたが、コーンやキノコなどいろんなスープで応用できます！
肴 【呑みつま】蒲焼のタレで！豆腐とナスのトロトロ蒸し
冷蔵庫で出番待ちしている鰻の蒲焼のタレ活用。家計の見方の豆腐と年中手に入るナス、タレをレンジでチンするだけ。トロトロのやさしい舌触りがたまらない一品。寒い日にもピッタリです。
肴 【呑みつま】ふわジュワとろ〜っ！チーズ入り玉子豆腐の巾着
あると何かと便利な油揚げに、玉子豆腐とスライスチーズを詰めて、めんつゆのお出汁で煮立たせるだけ。汁を吸ったお揚げさんがジュワ〜ッとジューシィ、中からは豆腐とチーズがとろ〜り。熱々をフーフー召し上がれ！
肴 【呑みつま】15分でおつまみ3品〜野菜、豆腐、魚肉ソーセージ
冷蔵庫にある定番食材と定番調味料だけ、火を使わず手軽に、15分で3品！遅く帰った日や休日の昼飲みにもパパッと作って乾杯しましょ！レシピ動画は「関西女のプチ日記」インスタグラムでもどうぞ！
肴 【呑みつま】おからと豆腐で超ヘルシー！スタッフドピーマン
ピーマンに詰めるのは、卵と豆腐＆おから。ひき肉より俄然ヘルシーでライトな仕上がりがおつまみにぴったり。やさしい味わいで大人から子供まで楽しめますよ♪
肴 【呑みつま】ポリポリ食感も楽しい！おからと豆腐のポテサラ風
ヘルシーの代名詞＜おから＞と＜豆腐＞をベースにしたポテトサラダ風の一品。刻んだたくあんを入れることで歯応えも楽しく、味付けもマヨネーズのみでＯＫ。混ぜるだけ簡単、たっぷり食べてもヘルシーなのでダイエット中にもＧＯＯＤです！