豆腐

【呑みつま】家飲み気分もアガル!漬けるだけ簡単、味噌漬け5種

単品そのままでも十分おいしい食材を漬けることで、おいしさ&おつまみ感もUP!たいてい冷蔵庫にあるであろうモノを味噌ベースに漬けるだけの簡単さお手軽さ。早めに作って家飲みのお供にどうぞ!

【呑みつま】ほくほくとろっ!アボカドと豆腐のグラタン

美容に良いビタミンEに高めの血圧やむくみに良いカリウム、便秘に良い食物繊維などなど、高い栄養価をもつ<アボカド>でワインに合うおつまみを。そのまま焼くだけでもおいしいけど、豆腐&おからのイソフラボンも加えて、まろやかなグラタン、いかがですか。

【呑みつま】レンチンだけ!とろっとろがたまらないチーズ沼の溺れ豆腐

家庭のお役立ち食材<豆腐>で、寒い冬にピッタリとろっとろ熱々おつまみを。レンチンだけでOK。豆腐ととろけたチーズ、温泉卵のとろっとろがたまらない。めんつゆとチーズの和洋折衷コラボに、天かすと青みのネギもアクセントに。熱々を召し上がれ!

【呑みつま】超ヘルシーでイソフラボンも摂取!アレンジ無限大の豆腐おから和え3種

おからと豆腐で簡単ヘルシーおつまみ。おからと豆腐を合わせたベースを和え衣として、好きな具材や調味料と和えるだけ!材料も安価で家計にもやさしく、ダブルでイソフラボン摂取ができて超ヘルシーの言うことなし!食べ飲み過ぎた後のデトックスにも、夜遅いおつまみにもGOODです。
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【呑みつま】ワインぐびぐび系!鯖缶と豆腐のリエット

ここ数年すっかり人気&定番の<鯖缶>と、冷蔵庫に必ずストックしてあるだろう豆腐を合わせた洋風なおつまみ。水切りした豆腐と鯖缶、調味料を混ぜるだけの超お手軽一品。バゲットやクラッカー、そしてキリッと冷えた白ワインの準備をお忘れなく!

ヘルシーだけどボリュームもしっかり!豆腐とゴーヤーの肉巻き

そろそろ夏も終わり。<ゴーヤー>もそろそろ高くなってくるかしら。ゴーヤーと、家計の味方お豆腐をそれぞれ豚バラで巻いて、手軽につまめるおつまみを。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもGOODです。
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