豆腐
やすまるだし 【呑みつま】やすまるだしで！納豆肉そぼろの温奴
冬に食べたいあったか豆腐のレシピ。やすまるだしで煮立たせた豆腐にひき肉と納豆のそぼろを乗せてヘルシーだけどボリュームもある一品に。納豆肉そぼろには出汁をとった出汁ガラを加えて旨味を余すことなく利用します！生姜もたっぷり入っているので寒い冬にもぴったりです。
やすまるだし 【呑みつま】やすまるだしで！ライスペーパーの豆腐チーズ巻き
流行りのライスペーパーを使った簡単レシピ。ライスペーパーで水切りした豆腐とスライスチーズを包み、やすまるだしで煮るだけ簡単！ライスペーパーのプリプワッにチーズがとろり、豆腐のフルフルのやさしい舌触りと、お出汁のやさしい味わいにほっこり。熱々をフーフー、寒い冬にもぴったりです。
やすまるだし 【呑みつま】やすまるだしで！油揚げの肉巾着
油揚げを使った簡単レシピ。豆腐を合わせたひき肉ダネを油揚げに詰めてやすまるだしで煮るだけ。お出汁を吸った油揚げがジュワッと肉もジューシー。ボリュームありながら豆腐入りなのでヘルシー。体にもお財布にもうれしい一品です！
やすまるだし 【呑みつま】やすまるだしで！キムチ豆腐チゲ
冬にピッタリなチゲ鍋の簡単レシピ。やすまるだしに豆板醤を合わせたスープにキムチと野菜と豆腐を煮立たせるだけ。残ったスープにご飯やラーメンを入れてシメまで楽しめるお手軽レシピです。作ってそのままサーブできるダイソーのチゲ鍋があればなおGOOD！
やすまるだし 【呑みつま】やすまるだしで！小松菜の卵焼き
冬が旬の小松菜を使った簡単おつまみレシピ。味付けは風味付けのマヨネーズとやすまるだしだけで簡単、失敗なし。こんがり卵にシャキッとした小松菜の食感が楽しめます。薄く焼いたオープンオムレツ風でお酒のアテにちびちびつまむのにぴったりです！
やすまるだし 【呑みつま】やすまるだしで！豆腐と野菜の酒粕煮
冬に食べたい酒粕の簡単レシピ。粕汁はややハードルが高いイメージもありますが、やすまるだしに酒粕を溶かすだけでできちゃう簡単さ！今回の具材は豆腐をメインにお鍋に入れる白菜、ネギ、しめじ、そしてベーコンでよりお手軽に。土鍋で作ってそのままサーブすれば簡単で立派な主役になります！
その他野菜 【呑みつま】おからと豆腐のスタッフドピーマン
ピーマンを使った簡単レシピ。ピーマンの肉詰めを肉の代わりに豆腐とおからでアレンジ。全部混ぜてピーマンに詰めてトースターで焼くだけ簡単。ヘルシーだけど食べ応えもあってダイエット中にもOK！財布にも体にもやさしい一品です。
肴 【呑みつま】豆腐入り鶏ひき肉の大葉つくね
安価で家計の見方の鶏ひき肉を使ったレシピ。豆腐を入れることでボリュームＵＰかつヘルシーに仕上げます。大葉と生姜をたっぷり入れさっぱりとした味わいなので、好みの味付けでいただけます。おつまみにも、お弁当のおかずに作り置きもＯＫです！
やすまるだし 【呑みつま】やすまるだしで！豆腐とコーンのグラタン風
冷蔵庫に必ずある卵と豆腐を使った簡単レシピ。具材とやすまるだしを全て混ぜて、レンチン＆トースターで焼くだけのグラタン風。ヘルシーなのに食べ応えもあってダイエット中や遅く帰った日の一品にも。ブロッコリーとコーン以外にも好みの具材でアレンジも可能です。
やすまるだし 【呑みつま】やすまるだしで！きゅうりのクリームチーズ豆腐白和え
豆腐とクリームチーズ、やすまるだしを合わせた衣できゅうりを和え、さっぱり感とまろやかさを味わえる白和えに。出汁粉末を使うことで水っぽくならず味の調整も簡単なので、この和え衣を覚えておくとアレンジも可能です！