卵
肴 【呑みつま】やすまるだしで！小麦粉なしのヘルシーお好み焼き風、白菜の豚玉
お鍋のシーズンに大活躍してくれた白菜とネギ、少しずつ余っていませんか？卵と豚こまと合わせ、小麦粉不要のお好み焼き風に仕上げれば、ボリュームがありつつヘルシーなおつまみに。洗い物を減らすならフライパンのままテーブルにサーブしてもＯＫです！
肴 【呑みつま】シンプルに味わう！菜の花の塩昆布和え
免疫力UP、老化防止、抗がん作用など嬉しい栄養がたっぷり、春が旬の菜の花（なばな）のおつまみレシピ。レンチンして塩昆布と和え、相性の良い卵を乗せるだけ。菜の花のほろ苦や風味をシンプルに味わえ、見た目も春らしいひと皿に。
肴 【呑みつま】枝豆と豆腐のホロホロ〜地味に旨いヘルシーつまみ
家計＆ダイエットのお助けアイテムお豆腐と、アテの定番の枝豆が主役のヘルシーおつまみ。卵白と合わせることでホロホロしっとりとした豆腐と枝豆のポクポク食感、黄身を潰せばまったりとした舌触りと、1品で2度楽しめる一品です！
肴 【呑みつま】菜の花と卵の海苔巻き〜華やかな見た目は家飲みにもピッタリ！
免疫力UP、老化防止、抗がん作用など嬉しい栄養がたっぷり、春が旬の菜の花（なばな）のおつまみレシピ。定番のおひたしや天ぷらもおいしいですが、卵とチーズと海苔で巻いて、栄養価もバッチリのひょいとつまめる一品に。断面の鮮やかさはお弁当に入れてもＧＯＯＤです！
肴 【呑みつま】低糖質なカラフルおつまみ！お麩のひとくちピザ
お麩は、お吸い物に浮いているだけ、煮物の影に隠れているような超脇役なイメージですが（笑）低糖質、低脂質、高タンパクの体にうれしい食材。チーズに卵、トマトを乗せて焼くともっちり食感が楽しめます。ひょいとつまめる可愛いビジュアルでおうち飲みの一品にもピッタリです。
肴 【呑みつま】やすまるだしで！ダイエットにもピッタリふわとろオムキャベツ
お出汁と合わせた卵をフライパンで焼くだけ、出汁巻卵のように巻く必要がないので失敗なし。出汁香るふわとろ卵とキャベツとネギのやさしい味わいです。糖質カットでダイエット中やリセット飯にも！
肴 【呑みつま】やすまるだしで！おからと豆腐のカニカマサラダ
私のオハコ＜おから＋豆腐＞のポテトサラダ風新作。味付けはマヨネーズとやすまるだしだけ。茹で卵も入りボリュームＵＰ、でもヘルシーがうれしい。天かすのコクと青のりの風味もイカしてます！
肴 【呑みつま】味付けはやすまる出汁だけ！フワモチトロッのとろろ焼き
居酒屋などでも人気の一品、とろろ焼き。長芋をすりおろして卵と混ぜて、味付けは＜やすまるだし＞だけで簡単＆失敗なし。大きいお皿にたっぷり作って取り分けスタイルも、小さなココット皿で一人前ずつもＯＫです。
肴 【呑みつま】サクトロぽってり、ボリュームしっかり！厚揚げ卵チーズ
家計のお役立ちアイテム厚揚げに、卵サラダとチーズを詰めて焼くだけ、ボリュームしっかりお手軽おつまみ。熱々を召し上がれ♪
肴 【呑みつま】ふわしゅわもっちり！はんぺんたまご
安くて栄養豊富、カサ増しにも使えるはんぺんと、冷蔵庫常備の卵、チーズとマヨネーズを合わせて焼くだけ。ふわしゅわもっちり食感と素朴な味わいです。そのままで良し、ブラックペッパーやケチャップで味変もＯＫです。