【呑みつま】ふわしゅわもっちり！はんぺんたまご

2022.10.22

１年３６５日以上お酒を飲むアラフォー女、家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。

安くて栄養豊富、カサ増しにも使えるはんぺんと、冷蔵庫常備の卵、チーズとマヨネーズを合わせて焼くだけ。ふわしゅわもっちり食感と素朴な味わいです。そのままで良し、ブラックペッパーやケチャップで味変もＯＫです。

【はんぺんたまご】

はんぺん、卵、チーズ、マヨネーズ

耐熱皿に卵を割り入れマヨネーズを加え混ぜる。
１にサイの目に切ったはんぺんとチーズを入れ混ぜる。
２にふんわりラップをかけ1分ほどレンチンする。
取り出した３にマヨネーズをかけ、トースターでこんがりと焼く。

レンチン後、トースター後は熱いので注意

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