おつまみレシピ

【呑みつま】作り置きにも!ご飯もお酒もグイグイ進む山椒香る牛肉の時雨煮

ご飯にもお酒にもぴったりな山椒と生姜が香る牛肉の時雨煮。安価なお肉と家にある調味料を煮立たせるだけであっという間にできちゃいます。たくさん作って常備して、お弁当の一品にもGOODです。

【呑みつま】漬けるだけ!砂肝アジアン

【呑みつま】漬けるだけ!砂肝アジアン

【呑みつま】ポリポリ歯ごたえ!たくあんの薬味和え

【呑みつま】ポリポリ歯ごたえ!たくあんの薬味和え
大豆・豆類、大豆製品

【呑みつま】大豆ミートで超ヘルシー!糸こんチャプチェ

【呑みつま】大豆ミートで超ヘルシー!糸こんチャプチェ

【呑みつま】見た目もキュート!目玉ゴーヤー

夏の代名詞とも言える<ゴーヤー>で、ひとくちサイズのプチかわいいおつまみを。ゴーヤーを薄くスライスし穴にうずら卵を入れ焼くだけ。塩胡椒のみのシンプルな味付けなので、食べる際はマヨネーズやケチャップ、ソースなどお好みでどうぞ!

【呑みつま】見た目は焼き鳥!…その正体は!?

【呑みつま】見た目は焼き鳥!…その正体は!?大豆ミートで焼き鳥。家飲みの<あて・おつまみ>の簡単かつヘルシーレシピをご紹介します。

【呑みつま】サクシャキッとろっ!油揚げのピンチョス

【呑みつま】サクシャキッとろっ!油揚げのピンチョス
豆腐

【呑みつま】ワインぐびぐび系!鯖缶と豆腐のリエット

ここ数年すっかり人気&定番の<鯖缶>と、冷蔵庫に必ずストックしてあるだろう豆腐を合わせた洋風なおつまみ。水切りした豆腐と鯖缶、調味料を混ぜるだけの超お手軽一品。バゲットやクラッカー、そしてキリッと冷えた白ワインの準備をお忘れなく!

【呑みつま】超カロリーオフ!えのきのカルボナーラ風

ヘルシー&安価が嬉しいえのきで超スピードおつまみ。えのきをチンしてオリーブオイルと粉チーズで和えるだけ。どんだけ簡単やねん!うずら卵オンザの白ワイン片手にどうぞ。ブラックペッパーたっぷりがオススメ!

【呑みつま】見た目もキュートなひと口おつまみ。卵の海苔巻き

ちょいちょい残った具材を海苔とチーズで巻いて、ホイッと手軽につまめるおつまみ。信号カラーの彩りもよく見た目でもちょびっとハッピー気分になれる?♪おつまみとしても、お弁当の一品にしても。
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