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関西（大阪、兵庫、京都）と東京を中心に全国各地を飲み食べ歩く関西女、おうち居酒屋も大好き。家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。

疲労回復や免疫力UPのカロテンやビタミンC、カルシウムなどを多く含む栄養価の高い小松菜の簡単レシピ。小松菜と相性の良い卵をチーズと海苔で巻いてひと口サイズのおつまみに。小松菜が少し余った時の消費にもどうぞ！

小松菜、卵、スライスチーズ、海苔、マヨネーズ、塩こしょう

・3枚切りの海苔を使用。卵1個使用。合計2本のロールが出来上がる分量。
・具材が多すぎると海苔が破れるので注意。巻きが弱い場合は爪楊枝で固定しても。

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