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厚揚げ・油揚げ

【呑みつま】ジュワッと甘辛！肉いなり

2024.06.29

カテゴリー

厚揚げ・油揚げ肴肉類

キーワード

関西（大阪、兵庫、京都）と東京を中心に全国各地を飲み食べ歩く関西女、おうち居酒屋も大好き。家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。

市販の稲荷揚げを使った簡単おつまみレシピ。ひき肉と玉ねぎ、生姜の肉だねを稲荷揚げに詰めてレンジでチンするだけ。甘辛のお出汁をたっぷり吸った油揚げがジュワ〜ッ、肉もジュワ〜ッとジューシー！大人も子供も大好きな味♡お酒にもご飯にもぴったりな簡単レシピです！

【肉いなり】

材料

市販の稲荷揚げ、豚ひき肉、玉ねぎ、生姜、醤油

作り方

耐熱ボウルにひき肉、玉ねぎみじん切り、生姜みじん切り、酒、醤油を入れ混ぜる。
市販の稲荷揚げに1の肉ダネを詰める。同様に4個作る。
2を耐熱皿に並べ、水、稲荷揚げの汁を回しかけ、ラップをしてレンチン5分、肉に火が通ったらできあがり。

注意・ポイント

・稲荷揚げは破れやすいのでやさしく扱う。
・肉が生煮えの場合は再度レンチン。

甘いお出汁をたっぷり吸った稲荷揚げのジュワ〜ッ＆肉ダネのジュワ〜ッのみんな大好き甘辛味！お好みで辛子や七味唐辛子、山椒を合わせて。甘辛濃い味はお酒のおつまみにも白ごはんのお供にもぴったり！芋ロックで乾杯〜！

インスタでレシピ動画もCHECK！

kansaionna_kaai

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