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１年３６５日以上お酒を飲むアラフォー女、家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。

手間をかけずお金もかけず、あれこれ少しずつ楽しめる一品おつまみは、引き出しが多いほど助かる！ほぼ必ず冷蔵庫に、収納棚にあるであろう食材＆調味料で簡単に作れる、野菜たっぷりヘルシー、且つ常備してもＧＯＯＤな7種類をご紹介！

小松菜しめじは、酒粕グラタンで作った酒粕ペーストを活用。香る酒粕と小松菜のシャキシャキが良い塩梅。

おからのポテサラ風は私の十八番（笑）おから＋マヨネーズに好きな具材や調味料を合わせるだけなので味変も無限大！この天かす入りも程よいコッテリ感がたまらんの♡

海苔ハムチーズは時間があれば10分ほど冷蔵庫で休ませるとクルクルが馴染む。ピックに刺しても。

今回も火を使わずちょっとのレンチンだけの簡単仕様、少しずつ残ったハンパもの活用で冷蔵庫掃除にもＧＯＯＤ！どれも冷蔵庫で3〜4日間は保存できるので、作り置きして日々の一品に取り入れても。

小皿にそれぞれ盛っても良いし、大皿に盛り盛りにしても楽しいね！ちなみに器たちは100円ショップの豆皿に、いつかのおせち料理の器＆蓋を使いまいした（笑）

チャチャッと準備して早く乾杯しよ！

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