また行きたい！と思わせるお肉、スタンバイ。「焼肉弌」＠大阪梅田

2021.04.05

大阪梅田・北新地エリア別酒・飲み食べ歩き肉、焼肉焼肉

１年３６５日以上お酒を飲むアラフォー女、今宵は梅田の焼肉店で乾杯！

目次

「焼肉弌」料理、ドリンク

生ビール（プレモル香るエール）500円

生ビールで乾杯ーっ！プハッ（焼肉スタートにはやっぱり生ビールが合うよなー

キムチ盛6種1100円（らっきょ、キャベツ、ザーサイ、大根、きゅうり、白菜）

ステキな盛り。珍しいキャベツのキムチ、白菜とはまた違った食感と甘みが楽しいおいしい。

ナムル盛（ほうれん草、ごぼう、エリンギ）

仕込みが少なかったようであるもんだけ盛り合わせていただきました。

このナムル然り先のキムチ然り、丁寧な仕事が感じられる。

和牛タンユッケ風1700円

細切りにされてなおキリリとしたエッジがその鮮度の良さを物語っている。

卵黄をプチュッとして混ぜて～コリッサクッとろぉ～っ、あまうま♡

白州ハイボール800円

究極のうにく2200円

生うに×リブロースの贅沢な逸品も。

まずはオレンジが美しいウニだけいただいてからの、お肉でくるくるしてパクッとひとくちで。

あまーーーーい♡自分の鼻息まで旨い（笑）

赤身盛り合わせ8000円（2～3人前）

（左上から時計回りに）マルカワ、カメノコ、ヒラカワ、マルシン、ウチヒラ

定番に加え、週替わりで仕入れられる日本全国のええお肉が食べられるのも魅力のひとつ。伺った際は＜仙台牛＞がウリでした。

いろいろ食べたいから、オススメを盛り合わせていただき。

うしろ脚辺りの赤身たち、それぞれに味わいや食感の違いがしっかり感じられるの。

個人的には、赤身ながら脂乗りも良いヒラカワ、適度な脂身と歯ごたえもあるウチヒラが特に好みだった^^

ええお肉の赤身の脂だから全然しつこくなくって。上質。

スタンバイのタレやレモンよし、テーブルセットの各種お塩で良し。

お肉にはやっぱり、赤ワイン。グラスで何度かいただきましたよ。

ヒレ2700円（100g）

同じく仙台牛、厚切りのそれはもはやステーキ！

丁寧に全面焼きいれて～

外こんがり中ミディアムレアに仕上げたそれ、
めちゃめちゃやらか！ジューシィ！
あっさりだけど旨味しっかり。わさびたっぷりが◎

上ミノ900円、和牛上テツ900円

ホルモンもちょっといただこ

ジュゥジュウ〜ッ

今日イチのファイヤー！焼肉はやっぱ、炎が要るよね。

臭み一切なし、サクッと歯ごたえの、上ミノ。

テツ＝テッチャン、しっかり焼きでこんがりブリッブリブリ！めちゃくちゃうまーい！！

言うたら脂の塊だけどｗほんと、全然しつこくない。旨い。

ここまで白飯を我慢したのはシメ炭水化物をいきたいから。で、

すだち冷麺1000円

麺とすだちスライスのみのシンプルさ潔さが清々しい。

ツルツルモッチモチの麺にあっさりスープとたっぷりすだちで超さっぱり。超爽やか。肉食べたん忘れたくらいスイスイ食べ進めちゃう。

石焼ピビンバ1000円

で、米も食べちゃうってゆうねｗ

熱々っ石鍋サーブでジュージューをグリグリかき混ぜて。しっかりお焦げもできた。

安定のおいしさ。やっぱり頼んでよかった♡

キレイに平らげて、ごちそうさまでしたー！（もうちょっと肉いけたな、ｗ）

店舗情報／食べログ評価

焼肉　弌（焼肉 / 中崎町駅、中津駅（大阪メトロ）、大阪梅田駅（阪急））
夜総合点★★★☆☆ 3.8

住所：大阪府大阪市北区鶴野町 4 コープ野村梅田A棟 1F
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電話番号：050-5456-7522
営業時間：【火・水・木・金・土・祝】ランチ11:30～15:00、ディナー15:00〜00:00【日】ディナー16:00〜00:00
休み：月曜日

※最新情報は公式ホームページ等でご確認ください。新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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