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鳥と奄美の美酒美食！仲良し夫婦が営む元気で楽しい酒場！「とりせん」＠鹿児島天文館

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2018.11.02

エリア別居酒屋酒・飲み食べ歩き九州居酒屋

１年３６５日以上お酒を飲むアラフォー女、屋久島旅からの鹿児島市内に戻り、スタイリッシュなホテルにチェックイン〜からのご飯飲み。

鳥と奄美の美酒美食！仲良し夫婦が営む元気で楽しい酒場。

「とりせん鹿児島店」店内・雰囲気

店内は広々ととられる調理場向かいのカウンター、その後ろのテーブル席、

さらに奥にもテーブル席と広々ゆったり。中間にはバーカウンターもある。

そしてそして。入り口すぐのカウンターには焼酎がズラリ！鹿児島は鹿児島でも、主に奄美大島の酒が勢ぞろい。というのもコチラ、奄美大島に本店があるんだとか。なるほど〜。生産が終了していてめちゃくちゃ希少な焼酎だって！マニアにはたまらないらしい〜

「とりせん鹿児島店」料理、ドリンク

生ビール500円
まずはビールで乾杯〜！

付き出し：ナムル的な。

とりせんサラダ700円
すっごいボリュームのんキタ！

ビールグラスと比べてこの大きさ。大根、水菜、玉ねぎ（も入ってたっけ）にアラレ。梅肉ドレッシングがさっぱり爽やか。

地鶏のたたき700円
超レア！ナイス！

調理場では炎をあげて炙られてました。ソソル〜。皮ブリッブリ！肉身ムギュッともっちり弾力！めちゃくちゃうまーい！！これまで食べた鶏たたきで間違いなくベスト3に入る！

じょうご450円
早速、焼酎入りまーす。奄美大島のん。なんとなくネーミングで選んじゃうけどｗそれぞれの特徴も書いてあるからありがたい。

お連れさんはやはりの日本酒。だけどやはりラインナップは少なく。品切れもあってどうしたもんかと悩んでいたら、スタッフさんが買いに行ってくれました！どんだけサービスえぇのん！

3種の中から高知の四万十川をいただきましたよ。あざまーす。

軟骨入りつくね500円／2個

ふっくらふわっとやわらかジューシィ〜に時折当たる軟骨のコリコリが心地良い〜甘辛タレどっぷりじゃなくシンプルな味付けもサイコー。

うめじそはさみ揚げ600円
サックサクに梅＆シソの爽やかさ。揚げもんだけどヘルシーに感じるのは気のせいか（笑）

ハイボール400円で小休止。

とうもろこしのからあげ500円
ちょっと待て！一本丸ごとて！（笑）こんなん初めてや〜〜〜！

唐揚げというか素揚げに近いのかな？無駄な衣感はなく。揚げることで皮がぎゅっとなって焼きとはまた違う食感味わい。うまいね〜食べ応えも満点。おひとりさまでは絶対注文でけへんねｗ

豚の塩煮800円
奄美大島の料理だって

肉やらか！脂身たっぷりだけどしつこくなくってでも旨味たっぷり〜塩気強めでこれも酒が進むわ。

ニンニクの黒糖漬け
「これ食べてみて！」とマスターからのサービス。またまた〜。ニンニクか〜生はキツそうやな、、と思いつついただくと、全然ニンニク臭くないの！やらかくって甘くってなにかわからんけどおいしいみたいな！ｗ売ってたら買いたいくらい美味しかった！

「よかったら賄いどうぞ！」のハンバーグ。サービスどんだけ！

これもほんまにおいしかった〜とろけるやらかさ！めちゃくちゃジューシィ！ここでバイトしよかな（笑）あれやこれやごちそうさまです！！

続いての焼酎。猿シリーズを見せていただき、女性に人気が高いという白猿400円を。うん、華やか〜飲みやすい〜

炭火焼手羽肩ロース700円
どれも気になる炭火焼きからちょっと珍しいこちらを。豚でも牛でも肩ロースってうまいよね、そのまんま、鶏の肩ロースもしっかり肉感があって脂乗りも良くってめちゃくちゃジューシィウマイ！

まんこい450円
奄美の黒糖焼酎でラスト。お連れさんはやはりやはりの日本酒。

鶏飯900円
シメはこれまた奄美大島の郷土食だという鶏飯。ノーマルサイズはかなりボリュームありそうで。すでに腹パン…でも食べたい！ってことで、お願いして小さめにしていただきました。鶏肉、甘辛しいたけ、錦糸卵にネギのシンプルさ。お腹いっぱいでもサラサラ〜っといっちゃう。おいしゅうございました！ごちそうさまでした！