食と酒で九州を旅する駅近酒場。「伊丹うまか家山酎」＠兵庫伊丹

2021.11.05

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兵庫伊丹・塚口エリア別居酒屋兵庫県ジャンル別酒・飲み食べ歩き

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１年３６５日以上お酒を飲むアラフォー女、立ち飲みでサクッと一杯！

食と酒で九州を旅できる駅近酒場。

目次

「伊丹うまか家山酎」料理、ドリンク

付き出し？？円、麦焼酎・平蔵／宮崎480円
焼酎がウリなので久々に麦ロック。付き出しは、ナスと肉団子の甘辛酸っぱく炊いたん。

日本酒・美少年／清夜／熊本500円
お連れさんは日本酒。徳利サーブも良き。

さて、アテ。お腹もだいぶ満たされているのでどーにも気になるものを厳選して2品。

北海道産銀鱈刺身780円
銀鱈と言えば西京焼きでいただくのが主流（だと思う）けど、お刺身でいただけるなんて！即決。

肉厚にカットされた大ぶりな一切れ。確かに鱈っぽくもあり、妖艶なピンクが鯉とか川魚っぽくもあるビジュアル。

甘濃い口な醤油に浸してパクッと。ふあっとしてモチッとしてコリリッとして。見た目・イメージよりも良い具合に脂が乗っていて、カンパチとかに近い味わい？淡白さと脂身とほんと間の子というか（笑）クセもないしめちゃくちゃインパクトある感じでもないけど、でも食べたことない感じ！貴重だわ～

茶美豚焼きとん5種880円
鹿児島のブランド豚＜茶美豚＞の焼きとん。手軽な5種を。7種1100円、10種1600円の盛りもあるのでお腹具合に合わせてどうぞ。焼きに少々お時間いただきますよ。からのタレキャベツを携え、からしと辛味噌を添えてのサーブ。

ゴリッブリ歯ごたえの、胃袋

プリクニュ、大腸

濃厚な味わい、レバ

ジューシィ脂身、バラ

サクッと歯切れの良い、タン

1本ずつがしっかりボリュームがあって、タレだか下味だかのニンニクがきいていてパンチある！でも肉そのものの旨味もしっかり感じられて、こりゃうまい焼きとんだわ！東京下町のソレってより、九州の味わい（知らんけどｗ）

麦焼酎・つくし／福岡450円
アテもう1品くらいイケるかな〜と思ってたけど刺身も串もボリュームあって、2品で終了。ごちそうさまでした！なお、Paypayでの支払いもＯＫでした。

店舗情報／食べログ評価

伊丹うまか家山酎（和食（その他） / 伊丹駅（阪急）、新伊丹駅、伊丹駅（ＪＲ））
夜総合点★★★☆☆ 3.6

※最新情報は公式ホームページ等でご確認ください。新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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