その他野菜
肴 【呑みつま】ほろ苦を手軽に。菜の花とクリームチーズの生春巻き
今が旬の菜の花、大好き且つビタミン・ミネラル豊富で免疫力ＵＰや美肌にも良いので頻出です（笑）今回は冷蔵庫にだいたいあるカニカマと、たまにあるクリームチーズとともに生春巻きに。ほろ苦とまろやかさがオツなハンディつまみです。
肴 【呑みつま】サクサク＆つゆだくで2度楽しむ！天ぷら入りポテトサラダ
酒の肴の定番且つ、子供から大人までみんな大好きポテトサラダ。具材や味付けで無限大に楽しめるけど、家で作るときはマンネリしがち。何かひとひねりをと思いついたのが、お蕎麦やうどんなどにトッピングして楽しめるお手軽＜即席天ぷら＞。砕いて混ぜこみカロリー増しのポテサラを！さらに、めんつゆをかけて2度楽しんで！
肴 【呑みつま】免疫力ＵＰにも！ほろ苦サクトロッ、菜の花の油揚げピザ
今が旬の菜の花、大好き♡毎年この時期が待ち遠しく、旬が過ぎるにつれ価格が高騰していくと「ああ、また来年…」となるのだ（笑）安い今こそ食べなきゃ！で、一週間に3〜4回食べています、ハイ。そんな＜菜の花＞と、あると便利な＜油揚げ＞でひょいと手軽につまめるおつまみを。
肴 【呑みつま】作り置きタパスとイオンのチキンでクリスマス！
メリークリスマス！今年のクリスマスはどこで誰とどんな風に過ごされますか？我が家はここ数年おきまり、お家でイオンのチキン。野菜たっぷりタパスを用意してさあ乾杯！どれも冷蔵庫で3〜4日は保存できるので、多めに作っておくと便利。クリスマスだけじゃなく年末年始の忙しい時や、帰りが遅い日用、普段のおつまみにもぜひ！
肴 【呑みつま】器を楽しむ。野菜たっぷりヘルシーおばんざい5種
お料理は味わい・美味しいのが一番だけど、それだけじゃないですね。そのビジュアル、すなわち、器も大事。なんてことない（と言ったらアレだけど）ものでも、器や盛り方、見せ方をほんの少し変えるだけでもグンッとレベルアップしますよね！ってことで、なんてことないものをいつもと違う器で楽しむ晩酌タイム＾＾
肴 【呑みつま】3つの味わいをひとつに。射込み大根のおでん風
冬、まさに今が旬の＜大根＞と＜春菊＞、様々な料理で楽しめるけど、おでんのソレ、おいしいですよね〜。お出汁がしゅんでほくっとトロッの大根、ほろ苦がオツな春菊。そのふたつと、あると何かと便利な＜油揚げ＞を全部合わせ、おでん仕立てのおつまみを。
肴 【呑みつま】甘みが際立つ！旬の柿を使ったおつまみ４種類
今が旬の柿は、おいしいだけじゃなく豊富なビタミンＣやカロテン、食物繊維など栄養価も高く、美肌効果に免疫力アップ、コレステロール値を下げるなど様々な嬉しいポイント満載。呑兵衛にとっては、二日酔いにも良いというのが最大のポイントか！？（笑）そんな＜柿＞を使った超簡単おつまみ4種類を用意して乾杯！
肴 【呑みつま】超ヘルシーでイソフラボンも摂取！アレンジ無限大の豆腐おから和え3種
おからと豆腐で簡単ヘルシーおつまみ。おからと豆腐を合わせたベースを和え衣として、好きな具材や調味料と和えるだけ！材料も安価で家計にもやさしく、ダブルでイソフラボン摂取ができて超ヘルシーの言うことなし！食べ飲み過ぎた後のデトックスにも、夜遅いおつまみにもＧＯＯＤです。
肴 【呑みつま】少しずつ色々が楽しい！100円ショップの豆皿並べて乾杯！
残りもんでもステキに見える豆皿。先日ご紹介したダイソーの豆皿に、あれこれ買い揃えているセリアの豆皿など、家にある豆皿を全部使ってひとり豆皿パーティ！なんせ、ちょっとずつ色々が嬉しい楽しい。本当に冷蔵庫の残り物で良いから、その楽チンさも豆皿のグッドポイントでもあります。
肴 【呑みつま】焼いても蒸してもしゃぶしゃぶしても！野菜たっぷり肉巻き。
酒場でもお家ご飯でもすっかりおなじみ＜肉巻き＞。肉を使うからメインにもなるし、且つ野菜もたっぷりとれる。焼いても蒸しても鍋でしゃぶしゃぶしても良い。さてどれにするかと悩み、まだ暑い日だったので火を使わなくて良いレンチン蒸しに。塩胡椒のみの味付けなのでタレもお好みでどうぞ！