豆腐
肴 【呑みつま】蒲焼のタレで！豆腐とナスのトロトロ蒸し
冷蔵庫で出番待ちしている鰻の蒲焼のタレ活用。家計の見方の豆腐と年中手に入るナス、タレをレンジでチンするだけ。トロトロのやさしい舌触りがたまらない一品。寒い日にもピッタリです。
肴 【呑みつま】ふわジュワとろ〜っ！チーズ入り玉子豆腐の巾着
あると何かと便利な油揚げに、玉子豆腐とスライスチーズを詰めて、めんつゆのお出汁で煮立たせるだけ。汁を吸ったお揚げさんがジュワ〜ッとジューシィ、中からは豆腐とチーズがとろ〜り。熱々をフーフー召し上がれ！
肴 【呑みつま】15分でおつまみ3品〜野菜、豆腐、魚肉ソーセージ
冷蔵庫にある定番食材と定番調味料だけ、火を使わず手軽に、15分で3品！遅く帰った日や休日の昼飲みにもパパッと作って乾杯しましょ！レシピ動画は「関西女のプチ日記」インスタグラムでもどうぞ！
肴 【呑みつま】おからと豆腐で超ヘルシー！スタッフドピーマン
ピーマンに詰めるのは、卵と豆腐＆おから。ひき肉より俄然ヘルシーでライトな仕上がりがおつまみにぴったり。やさしい味わいで大人から子供まで楽しめますよ♪
肴 【呑みつま】ポリポリ食感も楽しい！おからと豆腐のポテサラ風
ヘルシーの代名詞＜おから＞と＜豆腐＞をベースにしたポテトサラダ風の一品。刻んだたくあんを入れることで歯応えも楽しく、味付けもマヨネーズのみでＯＫ。混ぜるだけ簡単、たっぷり食べてもヘルシーなのでダイエット中にもＧＯＯＤです！
肴 【呑みつま】家飲み気分もアガル！漬けるだけ簡単、味噌漬け5種
単品そのままでも十分おいしい食材を漬けることで、おいしさ＆おつまみ感もＵＰ！たいてい冷蔵庫にあるであろうモノを味噌ベースに漬けるだけの簡単さお手軽さ。早めに作って家飲みのお供にどうぞ！
肴 【呑みつま】ほくほくとろっ！アボカドと豆腐のグラタン
美容に良いビタミンEに高めの血圧やむくみに良いカリウム、便秘に良い食物繊維などなど、高い栄養価をもつ＜アボカド＞でワインに合うおつまみを。そのまま焼くだけでもおいしいけど、豆腐＆おからのイソフラボンも加えて、まろやかなグラタン、いかがですか。
肴 【呑みつま】レンチンだけ！とろっとろがたまらないチーズ沼の溺れ豆腐
家庭のお役立ち食材＜豆腐＞で、寒い冬にピッタリとろっとろ熱々おつまみを。レンチンだけでＯＫ。豆腐ととろけたチーズ、温泉卵のとろっとろがたまらない。めんつゆとチーズの和洋折衷コラボに、天かすと青みのネギもアクセントに。熱々を召し上がれ！
肴 【呑みつま】超ヘルシーでイソフラボンも摂取！アレンジ無限大の豆腐おから和え3種
おからと豆腐で簡単ヘルシーおつまみ。おからと豆腐を合わせたベースを和え衣として、好きな具材や調味料と和えるだけ！材料も安価で家計にもやさしく、ダブルでイソフラボン摂取ができて超ヘルシーの言うことなし！食べ飲み過ぎた後のデトックスにも、夜遅いおつまみにもＧＯＯＤです。
豆腐 【呑みつま】ワインぐびぐび系！鯖缶と豆腐のリエット
ここ数年すっかり人気＆定番の＜鯖缶＞と、冷蔵庫に必ずストックしてあるだろう豆腐を合わせた洋風なおつまみ。水切りした豆腐と鯖缶、調味料を混ぜるだけの超お手軽一品。バゲットやクラッカー、そしてキリッと冷えた白ワインの準備をお忘れなく！