やすまるだし
【呑みつま】やすまるだしで!お出汁がジュワッはんぺんの油揚げ巻き
あると何かと便利な油揚げではんぺんを巻いたピンチョス風おつまみのレシピ。味付けはやすまるだしだけ、巻いてレンジでチンするだけの手軽さもポイント。お出汁を吸った油揚げのジュワッとジューシィさとはんぺんのプリプリ食感がたまりません!おでんのネタにも使えます。
【呑みつま】やすまるだしで!おからの野菜ジュース卯の花
食物繊維や良質なタンパク質を豊富に含むおからレシピの定番の卯の花を、やすまるだしと野菜ジュースで味付けした和洋折衷な卯の花にアレンジ。レンジでチンして和えるだけの手軽さであと一品ほしい時にも便利。野菜ジュースと具で野菜もたっぷり摂れるので野菜不足の人にもおすすめです!
【呑みつま】やすまるだしで!きゅうりのクリームチーズ豆腐白和え
豆腐とクリームチーズ、やすまるだしを合わせた衣できゅうりを和え、さっぱり感とまろやかさを味わえる白和えに。出汁粉末を使うことで水っぽくならず味の調整も簡単なので、この和え衣を覚えておくとアレンジも可能です!
【呑みつま】やすまるだしで! バター香るえのきともやしのピリ辛和え
家計とダイエットの見方、レンジでチンしたもやしとえのきを豆板醤とやすまるだしで和えるだけ。バターとコーンを加え甘みと香りにも奥行きをもたせます。そのままおつまみに、ラーメンのトッピングにしても!
【呑みつま】やすまるだしで!なすとズッキーニとトマトのレンジ煮浸し風
旬の夏野菜のなすとズッキーニ、トマトをレンジで簡単煮浸し風に。やすまるだしとオリーブオイルのシンプルな味付けで野菜の旨味も引き立ちます。作ってすぐに食べられますが冷蔵庫で少し冷やすと味も馴染み、よりさっぱりといただけます。
【呑みつま】やすまるだしで!アボカドの和風マリネ
栄養価が高く健康にも美容にも良いとされるアボカドを、やすまるだしと家にある調味料で和えるだけ。シンプルでいて旨味たっぷりの味付けはアボカドのおいしさも際立たせます。
【呑みつま】やすまるだしで!シビカラのスープまでおいしい手羽先の粉山椒煮
焼いたり揚げたりしてパリッと仕上げても美味しい手羽先ですが、今回はじっくり煮てプルプルしっとり仕立てに。味付けはやすまるだしと粉山椒だけ。じんわり押し寄せるシビカラが刺激的でお酒が進む一品に!
【呑みつま】やすまるだしで!人参とチーズのガレット
目やお肌の健康を保つβカロテンをはじめ、カリウムや食物繊維も豊富な人参をたっぷり食べられるおつまみ。やすまるだしとチーズの濃い味はお酒にピッタリ!大量の人参もペロリです。また、フライパンの上で調理が完結するため洗い物も少なくて楽ちんです!
【呑みつま】やすまるだしで簡単!作り置きにも便利な手綱こんにゃくの煮物
家計にも優しく、体に良く、ダイエットの見方でもある万能こんにゃく。キュッとビジュアルもかわいい手綱状にしたら、やすまるだしと醤油と共に鍋に入れて放置で出来上がり!おつまみにはもちろん、あと一品ほしい時の作り置きにも便利です。
【呑みつま】捨てないで!出汁ガラ活用レンジでチンのチーズせんべい
万能やすまるだし、お料理に使った後の出汁ガラもまだ旨味が残ってるんです。ピザ用チーズと合わせレンジでチンするだけで、パリパリが止まらない絶品おつまみに!