ギノーみそ

ゴーヤー

【呑みつま】伊予のみそで!ゴーヤーとチーズの味噌マヨ和え

夏野菜の代表ゴーヤーを使った簡単おつまみレシピ。角切りにしたゴーヤーとチーズを伊予のみそとマヨネーズで和えるだけ!味噌、マヨネーズ、チーズのコクとまろやかさにゴーヤーのほろ苦がいきるオツな味。ゴーヤーを角切りにすることで食感も楽しめます。七味唐辛子でピリッと辛味も酒にピッタリな一品です!
ギノーみそ

【呑みつま】伊予のみそで!トマトときゅうりの大葉味噌サンド

ギノーみその伊予のみそを使った簡単おつまみレシピ。お酢、オリーブオイルと合わせた味噌を大葉といっしょにきゅうり、トマトにそれぞれサンドするだけ!ひょいと手軽につまめる夏にぴったりのひとくちおつまみです!
ギノーみそ

【呑みつま】伊予のみそで!味噌きゅうりのトマトカップ

ギノーみその伊予のみそを使った簡単おつまみレシピ。きゅうりと味噌、マヨネーズを和えくりぬいたトマトに詰めるだけ!トマトときゅうりのいつもの組み合わせのサラダもちょっとオシャレに♪よく冷やして召し上がれ。
ギノーみそ

【呑みつま】伊予のみそで!ひじきの生姜味噌煮

ギノーみその伊予のみそを使った簡単おつまみレシピ。ひじき、えのき、生姜を味噌で煮るだけ!そのままヘルシーなおつまみに、あと一品、作り置き、熱々ご飯のお供やおにぎりなどアレンジも自在です!
ギノーみそ

【呑みつま】伊予のみそで!豚こま肉のピリ辛味噌

ギノーみその伊予のみそを使った簡単おつまみレシピ。伊予のみそと生姜、唐辛子と豚こま肉を混ぜてレンジでチンするだけ!豚こま肉を使うことでひき肉よりも食べ応えのある肉味噌に。ピリ辛濃い味なのでたっぷり野菜と一緒にヘルシーに。ご飯のお供にもピッタリです!
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【呑みつま】伊予のみそで!木の芽味噌ポテサラ

ギノーみその伊予のみそを使った簡単おつまみレシピ。レンジでチンしたじゃがいもにマヨネーズと伊予の味噌、木の芽を合わせるだけの和風ポテトサラダ。木の芽の爽やかさが味噌のコクを引き立てます。味わいも見た目も春にピッタリな一品です!
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【呑みつま】伊予のみそで!厚揚げのネギ味噌マヨ焼き

ギノーみその伊予のみそを使った簡単おつまみレシピ。味噌、マヨネーズ、ネギを合わせたものを厚揚げにたっぷり塗ってトースターで焼くだけ。こんがり焼けた香ばしさとネギ味噌マヨの濃い味がお酒のおつまみにピッタリ!食べ応えがあり満足感のある一品です。
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【呑みつま】伊予のみそで!肉味噌ピーマン

ギノーみその伊予のみそを使った簡単おつまみレシピ。ひき肉と生姜、味噌をレンジでチンして簡単肉味噌のできあがり。生のピーマンに乗せればひょいとつまめるおつまみに。パリッとフレッシュなピーマンに味噌の濃い味はピッタリ!肉味噌はご飯のお供やアレンジも自在です。
調味料

ギノーみその伊予のみそ|塩分控えめ甘さと香ばしさが特徴!愛媛の味噌

愛媛の味噌メーカー「ギノーみそ」の『伊予のみそ』。一般的な味噌の麹量に比べ麹の割合を大幅アップ、麦麹本来の旨味を生かし塩分を抑えた甘口の味わいが特徴の麦味噌です。定番のお味噌汁はもちろん、和え物や炒め物、焼き物など様々な料理で活躍してくれます!この度、ギノーみそアンバサダーに任命された「関西女のプチ日記」が伊予のみその味わいや簡単・シンプルレシピをご紹介します!
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