雑で不器用で面倒くさがりな酒呑み女が作るおつまみ＝【呑みつま】の紹介。家飲みの参考にどうぞ。
肴 【呑みつま】芳醇な味わいが大人のデザート！酒粕クリチバナナ
酒粕を使った簡単おつまみレシピ。酒粕、クリームチーズ、バナナ、くるみ、レーズンを全部混ぜるだけ！フルーティな風味とほどよい酸味のバナナは酒粕との相性良し。芳醇まろやかな味わいはまさに大人のデザート！お好みのクラッカーやお煎餅と合わせてどうぞ。
厚揚げ・油揚げ 【呑みつま】レンチン2分でサックサク！手裏剣油揚げ
あると便利な油揚げを使った簡単おつまみレシピ。流行った手裏剣トーストを油揚げでアレンジ！切り込みを入れ手裏剣型にした油揚げをレンチンするだけ！サックサク軽い食感で見た目も可愛くておつまみにぴったり。マヨネーズやタルタルソース、スイートチリソースなど好みの味付けでどうぞ！
その他野菜 【呑みつま】ワインのお供に！ナスのガーリックパン粉焼き
一年中手に入るナスで作る簡単おつまみレシピ。レンジでチンしたナスにマヨネーズ、ニンニク、パン粉をまぶしてトースターで焼くだけ！サクッでジュワッとジューシーな食感も楽しく、香るガーリックマヨが酒欲を誘うワインにぴったりな簡単おつまみです！
やすまるだし 【呑みつま】やすまるだしで！白菜とひき肉のギュッと蒸し
白菜とひき肉を使った簡単おつまみレシピ。ひき肉に野菜とやすまるだしを加えた肉だねに白菜をギュッと詰め込んでレンジでチンするだけ！調理工程も洗い物も少なく忙しい時にもぴったりな一品です。
肴 【呑みつま】混ぜるだけ簡単！酒粕とフルーツのデザートチーズ
酒粕を使った簡単おつまみレシピ。酒粕、クリームチーズ、オレンジマーマレード、レーズンを全部混ぜるだけ！芳醇まろやか、甘酸っぱい酒粕チーズはぐいぐいお酒が進んじゃう大人のデザートチーズ！すぐなくなるからたっぷり作って！
その他野菜 【呑みつま】あと一品に！人参とピーマンのごま味噌マヨ和え
人参とピーマンを使った簡単おつまみレシピ。細切りにした人参とピーマン、生姜を、味噌、マヨネーズ、胡麻で和えるだけ！あと一品欲しい時に、お弁当の隙間おかずに、火を使わずチャチャッと簡単に作れるお手軽レシピです！
やすまるだし 【呑みつま】やすまるだしで！ミックスベジタブルの炒り豆腐
豆腐と卵を使った簡単おつまみレシピ。豆腐と卵、ミックスベジタブルを炒めるだけ！やすまるだしの粉末を使用するため水っぽくならず、やすまるだしだけで味が決まるので超簡単楽チン。ほろほろしっとり、やさしい味わいにほっこりしちゃう簡単レシピです。
その他野菜 【呑みつま】かぼちゃとレーズンとナッツのサラダ
かぼちゃを使った簡単おつまみレシピ。レンジでチンしたかぼちゃをマヨネーズ、レーズン、ナッツと和えるだけ！定番だけどやっぱりかぼちゃレシピはこれが一番おいしい！作り置きやお弁当の一品にも重宝するお手軽かぼちゃおつまみです。
きのこ 【呑みつま】マッシュルームのミニバーガー
マッシュルームを使った簡単おつまみレシピ。焼いたマッシュルームにベーコンやチーズ、トマトを挟んでミニハンバーガーに！マッシュルームのジューシーさもしっかり味わえるひと口は、かわいくて糖質オフのヘルシーさもうれしいおつまみです！
おから 【呑みつま】レンチンだけ！ミックスベジ入り洋風おから
おからを使った簡単おつまみレシピ。生おからとミックスベジタブルをケチャップ、コンソメ、ニンニクといっしょにレンジでチンするだけ！しっとりと軽い仕上がりでモリモリ食べられちゃう、ワインにも合う洋風卯の花です！