レシピ
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【呑みつま】サクシャキッとろっ!油揚げのピンチョス
【呑みつま】サクシャキッとろっ!油揚げのピンチョス
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【呑みつま】ワインぐびぐび系!鯖缶と豆腐のリエット
ここ数年すっかり人気&定番の<鯖缶>と、冷蔵庫に必ずストックしてあるだろう豆腐を合わせた洋風なおつまみ。水切りした豆腐と鯖缶、調味料を混ぜるだけの超お手軽一品。バゲットやクラッカー、そしてキリッと冷えた白ワインの準備をお忘れなく!
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【呑みつま】超カロリーオフ!えのきのカルボナーラ風
ヘルシー&安価が嬉しいえのきで超スピードおつまみ。えのきをチンしてオリーブオイルと粉チーズで和えるだけ。どんだけ簡単やねん!うずら卵オンザの白ワイン片手にどうぞ。ブラックペッパーたっぷりがオススメ!
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【呑みつま】見た目もキュートなひと口おつまみ。卵の海苔巻き
ちょいちょい残った具材を海苔とチーズで巻いて、ホイッと手軽につまめるおつまみ。信号カラーの彩りもよく見た目でもちょびっとハッピー気分になれる?♪おつまみとしても、お弁当の一品にしても。
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【呑みつま】甘くないピリ辛仕立て!自家製なめたけ
安価で、食物繊維たっぷりヘルシーでダイエットにもGOODなえのきで超簡単おつまみ。えのきと調味料をフライパンで煮立たせるだけで、自家製ナメタケの完成!甘さや塩気、辛さも好みに調整できるので、たっぷり作って常備菜にも!
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ヘルシーだけどボリュームもしっかり!豆腐とゴーヤーの肉巻き
そろそろ夏も終わり。<ゴーヤー>もそろそろ高くなってくるかしら。ゴーヤーと、家計の味方お豆腐をそれぞれ豚バラで巻いて、手軽につまめるおつまみを。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもGOODです。
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【呑みつま】ミョウガを食べる!ミョウガとレタスの炒め物
独特な香りがたまらない<ミョウガ>と、レタスをたっぷり炒めてモリモリいただきます。豚の脂の甘みで一層ミョウガの風味が際立つ。レタスは後入れでシャキシャキ感を保って。
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【呑みつま】1品3分!野菜たっぷり4種盛合せ
箸休めやあと一品に、早出しできる『野菜だけ』前菜4種類のご紹介。どれも切って和えるだけ、3分ほどでできちゃう超簡単な一品たち。作り置きしておけば、「軽くつまみたい~」時や「あと一品ほしい~」時にも便利です。野菜だけ超ヘルシーなので、夜遅くの晩酌にもGOOD!
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【呑みつま】ミョウガを食べる!ミョウガともやしの海苔巻き
旬のみょうがレシピ。今回は家計の味方もやしと合わせ、手軽につまめるおつまみを。みょうが、チンしたもやし、チーズを海苔で巻くだけ簡単。チーズありなしもお好みで、ごまドレッシングやわさび醤油などとどうぞ。
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【呑みつま】ミョウガを食べる!ミョウガとひき肉と納豆炒め
それぞれ個性あみょうがと納豆を合わせ、香り豊かなそぼろを。みょうが多めがGOOD、少量のお酢を加えると納豆の粘りが若干抑えられますよ。そのままではもちろん、海苔やレタスに包んでも。濃いめに味付けしたらご飯に乗っけて丼でも。