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関西（大阪、兵庫、京都）と東京を中心に全国各地を飲み食べ歩く関西女、おうち居酒屋も大好き。家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。

夏バテ防止や免疫力アップの効果もある夏野菜のオクラを使った簡単おつまみレシピ。レンジでチンしたオクラを、めかぶとお酢、めんつゆ、わさびと一緒に漬けるだけ。細かく刻めばご飯のお供やそうめんと合わせても！

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