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【呑みつま】クリームチーズの薬味ディップ

2025.05.26

カテゴリー

肴その他野菜チーズ

キーワード

関西（大阪、兵庫、京都）と東京を中心に全国各地を飲み食べ歩く関西女、おうち居酒屋も大好き。家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。

クリームチーズを使った簡単おつまみレシピ。クリームチーズに大葉や茗荷、生姜などたっぷりの薬味と味噌を合わせるだけ！爽やかさとまろやかさがマッチしたなめろう風のクリームチーズは日本酒のおつまみにぴったりです！

【クリームチーズの薬味ディップ】

材料

クリームチーズ、大葉、みょうが、生姜、味噌

作り方

大葉、みょうが、生姜をそれぞれ細かく刻む。
常温に戻したクリームチーズに味噌を加えよく混ぜる。
2に1の薬味を加え全体を混ぜたらできあがり。

注意・ポイント

お好みで白ごま、七味唐辛子を加えても。

味噌と薬味を加えた、なめろう風のクリームチーズディップ！コクありまろやかさにたっぷり薬味の爽やかさが日本酒との相性抜群。好きなおせんべいと合わせてもまたGOOD。今回合わせたのは三幸製菓の「じゃこ気分」、薄手でパリッと軽やかでじゃこの旨みが和風チーズディップとの見事にマッチングーでした！ぜひ試してみて〜♪では、日本酒で乾杯！

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