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関西（大阪、兵庫、京都）と東京を中心に全国各地を飲み食べ歩く関西女、おうち居酒屋も大好き。家飲みの＜あて・おつまみ＞の簡単レシピもイラストで紹介しています。

今が旬！お鍋にも大活躍の白菜を使った簡単レシピ。白菜ときゅうりをオリーブオイルベースのドレッシングで和えるだけ。マーマレードジャムを加え甘みと爽やかな香りをプラスするのがポイント。さっぱり箸休めにささっと作れる手軽さ。お鍋で少し余った白菜の消費にも！

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