【閉店】最強せんべろセットと絶品牛タンに再び舌鼓！「JYO-ZETSU 倅」＠大阪梅田

2020.03.07

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大阪梅田・北新地立ち飲み大阪エリア別酒・飲み食べ歩き

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１年３６５日以上お酒を飲むアラフォー女、昼牛タンに続いて夜牛タン！

目次

「GYUTAN JYO-ZETSU 倅」料理、ドリンク

セットの瓶ビールから。サントリープレモル・アサヒドライ・サッポロ黒ラベルの3種から選べる。ってことで黒ラベルをチョイス。小瓶かと思ったら中瓶やで！一杯目はサーブと同時にスタッフさんが注いで下さりました～♪手酌主義だけど、おもてなしの心にポッとしちゃう♡ひとりニヤニヤ乾杯～っ（笑）

セットのあてもり
なんて豪華なっ！ほんのひと口サイズが盛られると思ったら、しっかり大皿に盛り盛り！！

山芋セロリキムチ、パリパリピーマン

おでん牡蠣
ぷりっぷり～♡おでんで牡蠣ってめっちゃゼータク！

牛タンポン酢
アテ盛りにまで牛タン！これまたホロッホロ～♡鬼おろしがえぇ仕事してる。

たたき胡瓜（真ん中）、サキイカキムチ、ガリトマト
牛タンがメインゆえ、「野菜も食べてほしい」という思い通り、野菜のおつまみたっぷりだけど、一品一品しっかり手が混んでいて、なんせなんせ豪華でしょ！これは嬉し過ぎる><ボリューミィだけど、これはやっぱりひとりひとつオーダーしなきゃ。シェアなんかされたらお店潰れちゃう（笑）そこはオトナな対応でどうぞ。

べんてん山羽音／純米吟醸／山形
ビールをいきつつ途中、セットの2杯目に日本酒。

饒舌牛タン980円
そして。刺身と並びお店のイチオシ。軽く熟成した塊を七輪の炭火焼で丁寧に焼き入れて。これまた美肉！外こんがり中ピンクな仕上がりにうっとり～♡

ゆっくりと歯が沈む心地良いサクコリッと感とジューシィさ。やらか！うんま！

添えられる南蛮味噌漬けとおしんこも箸休めにピッタリ。仙台流やね。

千舌セットの3杯目も日本酒（美少年清夜／純米酒／高知）いったけど撮るの忘れてもたｗ

タン稲荷400円／一貫
ネーミングからイメージする通り、揚げさんのかわりに牛タンで酢飯を包んじゃった一品！薄いピンクにコロンッとしたビジュアルがかわいい♡ちょい甘めのお醤油にちょいとわさびもきかせて。

低温調理されていて完全生とはまた違ったしっと～り感がなんとも。思わずムフフ♡なひとくち

メガハイボール580円
セットの3杯もすっかり飲み干し、途中、1リットルのずっしりたっぷりハイボールをぐびぐびいただいて。ごちそうさまでしたー！満足過ぎ！！

店舗情報／食べログ評価

ギュウタンジョウゼツ倅（立ち飲み居酒屋・バー / 東梅田駅、大阪梅田駅（阪神）、北新地駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7

※最新情報は公式ホームページ等でご確認ください。新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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