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【1コマ日記】卵かけごはん

2022.04.02

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食のこだわり。

卵かけごはん。ご飯と卵だけで幸せな気持ちにしてくれる。食欲がある時もない時もズズズッとかっこめる。お腹いっぱいでもひとくち食べればなんだか食欲が湧いてくる。とても素晴らしい食べ物やね。たまにムショーに食べたくなる。

そんな卵かけごはん。卵はどうやって入れる？別の器に割り入れかき混ぜたものをご飯に流すか。直でご飯に割り入れるか。
私は俄然、後者。白身と黄身があまり混ざらないのが好きなのだ。嫌いという人も多い白身のドロッとしたのも好きなのだ。ご飯、白身、黄身のセパレートで食べる場所によって異なる味わいと舌触りを楽しむ。変態か？（笑）いやいや、これもひとつの食のこだわりなのです。

ああ、卵かけごはん卵かけごはん＾＾

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