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香川土産｜かまどパイ〜甘香ばしさとザックサクハードな歯応えは何度もリピートしたいおいしさ！

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関西（大阪、兵庫、京都）、名古屋と東京を中心に全国各地を飲み食べ歩く関西女、毎日おやつ。普段使いのお菓子、コンビニスイーツ、デパ地下、お取り寄せ、旅のお土産なども紹介しています！

小麦とバターの香ばしさのシンプルさの中に丁寧な仕事が伝わる香川・讃岐で人気のお土産「かまどパイ」。ザクッとハードな歯応えと大判サイズで1枚の満足度が高いのも魅力！値段もリーズナブルで自分用の普段使いにも、大量お土産買いにも、何度でもリピートしたくなるおすすめ香川土産です！

名物かまど　かまどパイ

一折一折丹念に折り上げたパイをバターの香り豊かに焼き上げました。…
バターをふんだんに使い、薄く伸ばしたパイ生地の上にクルミをのせ、ひとつひとつ手作業で巻いていきます。パイはデリケートなお菓子ですのでこれでないとおいしくできません。

「かまどパイ」は、香川県坂出市に本社を置く老舗菓子メーカー「名物かまど」が製造・販売するパイ菓子。店名と同じ名前の商品「名物かまど」（黄身餡を生地で包みかまど型に焼き上げた饅頭菓子）をはじめ、和菓子や洋菓子、季節商品もバラエティ豊かに展開されていて、今回紹介するこの「かまどパイ」も、代表銘菓の「名物かまど」と肩を並べる人気商品です。

かまどパイ：食べてみた感想

直方体で縦の頭側から開くタイプの外箱は、手書き風アクセントが散りばめられるカジュアルキュートなデザイン。対して、個包装はオフホワイト×黒のシックな装いです。

直径約10cm×7.5cm×厚み5mmの大きめパイ。遠目で見るとあまり「層」が分からないけど、それは「層」がみっちり詰まっているからゆえ！近くで見ると幾重にもギュギュッと折り上げられたであろうことがわかります。

裏面にはグラニュー糖たっぷり！袋の中に落ちてしまうから、余さず食べるべし（笑）

そんな大判サイズのパイ、なんせパイ層が密に重なりザクッッ…とハード！パイ菓子というとまず『うなぎパイ』を頭に思い浮かべるのだけど（笑）それよりも俄然ガッツリハード！が、第一印象。そして噛むほどに甘くて香ばしいバターの芳醇な味わいが口いっぱいに広がり、鼻から抜けるこの幸せ感〜っ♡絶対、ええバター使ってる感（笑）
そして、裏面の砂糖、めっちゃたっぷりなのに甘すぎる嫌な感じが一切なくて、バターの塩気や風味を引き立てるようないい仕事してるんだ。

見過ごすなかれ、中央にポツリポツリと埋め込まれたクルミが名脇役。コリコリッとした歯応えと、ナッツの香ばしさがあるとないとじゃ大違い。食感も風味もクオリティも格上げ（笑）とまあ、全体の構成力がすごい！一口、またひとくちと食べ進めるたびに「何？！」「めっちゃ美味しいんですけど！」と、齧った面を見続けるのでした！

パイが好きだから、と何気なく手に取ってみたけど、これはものすごくアタリ！良い素材を活かしシンプルに、丁寧に作られている感じが伝わってきました。とにかく、おいしい。リーズナブルな値段もありがたすぎる。自分用にもお土産にも、何度でもリピートしたい香川でおすすめのお土産一品ですー！満点以上！！