やすまるだし
【呑みつま】やすまるだしで!きのこたっぷり肉豆腐
秋の味覚、きのこを使った簡単おつまみレシピ。煮出したやすまるだしに豚こま肉、きのこ、ネギ、豆腐を入れて煮るだけ!しっかりお出汁にたっぷりきのこの旨み爆発!生姜もたっぷり入れたら体もポカポカ、寒い日にぴったり。鍋ごとサーブすれば洗い物も少なくて楽ちんです♪
【呑みつま】やすまるだしで!マッシュルームのニンニク出汁煮
秋の味覚、きのこ、マッシュルームを使った簡単おつまみレシピ。マッシュルームとやすまるだし、ニンニク、鷹の爪をレンジでチンするだけ!出汁とニンニクのシンプルな味わいがプリプリのマッシュルームの旨味を引き立てて食べる手が止まらない絶品ヘルシーおつまみです!
【呑みつま】やすまるだしで!薬味和えひとくち冷奴
冷奴の簡単アレンジレシピ。サイの目に切った木綿豆腐を、ガリ、大葉、たくあんの薬味とやすまるだし粉末で和えるだけ。ポイントは豆腐の水気をしっかり切ること。ひとくちサイズなのでひょいとつまめておつまみにぴったり。お好みで食べる際に醤油やポン酢をプラスしてもOKです。
【呑みつま】やすまるだしで!もやしの和風スパイシー巾着
家計の見方もやしと油揚げを使った簡単おつまみレシピ。もやし、えのき、ベーコン、卵を油揚げに詰め、ガラムマサラが香るやすまるだしスープで煮るだけ。油揚げがジュワッとジューシー、もやしとえのきがシャキシャキ。やすまるだしとベーコンの旨味にガラムマサラのスパイシーさが食欲、酒欲をそそるヘルシーつまみです。
【呑みつま】やすまるだしで!ゴーヤーの梅風味白和え
夏が旬のゴーヤーを使った簡単おつまみレシピ。水切りした豆腐に梅干し、ごまを合わせた白和え衣で、やすまるだしに漬けたゴーヤーを和えるだけ。出汁と梅干しのさっぱりとした和え衣でゴーヤーの風味も引き立ちます。箸休めやあと一品にも!
【呑みつま】やすまるだしで!レンジだけニラ玉豆腐
ニラ玉をアレンジした簡単おつまみレシピ。レンジでチンしたニラに卵と豆腐を加えて再びレンジでチンするだけ!味付けはやすまるだしで失敗なし。豆腐を加えることでボリュームが増して、ふわとろっとやさしい舌触りと味わいに。お好みで天かすとラー油でどうぞ。
【呑みつま】やすまるだしで!豆腐とチーズの重ね焼き和風トマトソース
ダイエット&家計の見方の豆腐を使った簡単レシピ。水切りした豆腐とチーズ、大葉を重ね、トマト缶にやすまるだしを加えた和風トマトソースとチンしてトースターで焼くだけ。木綿豆腐なので食べ応えがあって立派な主役にもなるおつまみです。
【呑みつま】やすまるだしで!白菜と大葉のミルフィーユ浅漬け
冬場が旬の白菜を使った簡単おつまみレシピ。白菜と大葉と生姜をミルフィーユ状に重ね、やすまるだしと酢に漬けるだけで浅漬けのできあがり。シャキシャキフレッシュな食感と大葉、生姜の爽やかさはさっぱり酒のつまみや箸休めにピッタリ。サラダ感覚で食べられるので、あと一品欲しい時にも!
【呑みつま】春菊のふわとろ卵豆腐
冬場が旬の春菊を使った簡単おつまみレシピ。レンジでチンした春菊を豆腐と卵と混ぜ合わせレンジでチンするだけ。味付けはやすまるだしで簡単。卵と豆腐のふわとろやさしい舌触りと出汁の味わい、香る春菊は寒い冬にぴったり。お鍋で春菊が余った時にも!
【呑みつま】やすまるだしで!納豆肉そぼろの温奴
冬に食べたいあったか豆腐のレシピ。やすまるだしで煮立たせた豆腐にひき肉と納豆のそぼろを乗せてヘルシーだけどボリュームもある一品に。納豆肉そぼろには出汁をとった出汁ガラを加えて旨味を余すことなく利用します!生姜もたっぷり入っているので寒い冬にもぴったりです。