レシピ

【呑みつま】ワインのおつまみに!レーズンとナッツのクリームチーズボール

クリームチーズを使った簡単おつまみレシピ。レーズンとミックスナッツ、マロングラッセを常温に戻したクリームチーズと混ぜるだけ。ラップに包んでひと口サイズにすれば食べやすく見た目もオシャレに♪ワインはもちろんウイスキーやスッキリ辛口の日本酒にも合うデザートおつまみです。

【呑みつま】レンチンだけ!油揚げの手綱スナック

あると便利な油揚げを使った簡単おつまみレシピ。細く切った油揚げを手綱状にし、レンジでチンするだけ。サックサク香ばしく軽くって食べる手が止まらない!けどたくさん食べてもヘルシー!遅く帰った日やダイエット中のおつまみにもピッタリです。
やすまるだし

【呑みつま】やすまるだしで!豆腐とチーズの重ね焼き和風トマトソース

ダイエット&家計の見方の豆腐を使った簡単レシピ。水切りした豆腐とチーズ、大葉を重ね、トマト缶にやすまるだしを加えた和風トマトソースとチンしてトースターで焼くだけ。木綿豆腐なので食べ応えがあって立派な主役にもなるおつまみです。
厚揚げ・油揚げ

【呑みつま】じゅわ〜とろっ稲荷たまご

市販の稲荷揚げを使った簡単おつまみレシピ。レンジでチンして作る卵サラダを稲荷揚げに詰めるだけ。甘い出汁を吸った稲荷揚げがじゅわ〜っ、卵サラダがとろっ。子供から大人まで大好きな味!添える紅しょうががアクセント。あと一品ほしい時にピッタリです!
ちくわ・はんぺん・ギョニソ練り物

【呑みつま】はんぺん豚こまカレー風味つくね

豚こまきれ肉とはんぺんを使った簡単レシピ。豚こまとはんぺんを混ぜて丸めてフライパンで焼くだけ。つなぎなし、サクッフワッのやさしい食感に、ひき肉ではなく豚こまを刻むことでプリッと感も味わえます。半分がはんぺんなのでヘルシーで安上がり!
納豆

【呑みつま】もやし納豆の食べるラー油ナムル

家計の見方もやしと納豆を使った簡単おつまみレシピ。レンジでチンしたもやしとえのきを納豆、食べるラー油とあえるだけ!食べるラー油のコクに大葉の爽やかさがアクセント。お財布にも体にもやさしいおつまみです!

【呑みつま】レンチン&トースターだけ!舞茸チーズせんべい

舞茸とチーズを使った超簡単おつまみレシピ。クッキングシートに舞茸とチーズを乗せてレンジでチン&トースターだけ!舞茸の旨味とチーズの旨味・塩味で味付けも不要。舞茸のジュワッとチーズのパリパリがエンドレス!思い立ったらすぐできるワインやビールにぴったりなおつまみです!

【呑みつま】キュンッと甘酸っぱいキャロット生姜ラペ

人参を使った簡単おつまみレシピ。フレンチデリの定番キャロットラペに生姜とオレンジマーマレードを加えてアレンジ。生姜の爽やかな辛味とマーマレードの甘酸っぱさで人参の甘みも引き立つ、白ワインやロゼワインに合うおつまみ。もう一品欲しい時やお弁当の隙間おかずにも。

【呑みつま】なんちゃってタイ料理!ひき肉のスパイシーサラダ(ラープ)

タイ風ひき肉サラダ(ラープ)のなんちゃって簡単レシピ。ひき肉を煮てミントとパクチーなどと和えるだけ。味付けはナンプラーとレモン汁がメインで難しいことなし。フライパンひとつで出来る手軽さでいて意外と本格派のタイ料理ができちゃいます!
やすまるだし

【呑みつま】やすまるだしで!白菜と大葉のミルフィーユ浅漬け

冬場が旬の白菜を使った簡単おつまみレシピ。白菜と大葉と生姜をミルフィーユ状に重ね、やすまるだしと酢に漬けるだけで浅漬けのできあがり。シャキシャキフレッシュな食感と大葉、生姜の爽やかさはさっぱり酒のつまみや箸休めにピッタリ。サラダ感覚で食べられるので、あと一品欲しい時にも!
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