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鳥はないけど味がある。常連さんがゆるっと集う飲み処。「鳥常」＠兵庫伊丹

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１年３６５日以上お酒を飲むアラフォー女、駅近アットホーム酒場でゆる飲み。

焼き鳥暖簾を掲げつつ今は鳥は無い。しかし、がっかりするなかれ。チャキチャキッと手が動き口が動く気風の良いお母さんが迎えてくれるアットホームな雰囲気で、家庭的な一品料理と酒をゆるり楽しむひと時は絶品。「毎度！」言うて通いたくなる、そんな駅近酒場です。

「鳥常」料理、ドリンク

生ビール450円、ハイボール
私オーダーのハイボールはあまり出ることがないようで「ハイボールってどんなんやっけ？ソーダで割るんやっけ？」とお母さん（笑）ジョッキに氷とウイスキーを注ぎ、ソーダはボトルサーブのセルフスタイルにて。なんだかこのお店にピッタリだ。

ぬか漬け
きゅうりと茄子に、おろしたての生姜を添えて。浸かり具合、満点！量もたっぷりでこれだけで酒進むわ〜

ぶり照煮
作り置きのものを温めてのサーブ。ひと切がしっかり大きくて分厚い。中までしっかり味染みつつパサつき一切なしのしっとり感。醤油強めの甘辛加減もちょーど。おいしいっ！

お母さんが無言で手渡ししてくださったかぶら甘酢。優しさにキュン♡甘辛なぶりの合間にピッタリ。

お好み焼き
ショーケースのタッパーに入るタネをオーダー後にフライパンで焼いてくださる一品。焼き最中からお好み焼きの良い〜香りが！

丁寧に焼き上げられたそれ、薄手で外サクッと中ふわっとやわらか。キャベツ、ネギの野菜に、エビとイカの海鮮お好み。これもしっかりボリュームがあるけど空気を含んだそのやわらかさにペロリ。お好み焼き屋さんのそれとは違う家庭的な味わいがまたええ塩梅＾＾ハイボールをおかわりして、サクッとごちそうさまでした！お会計2500円、現金払いのみです。

店舗情報／食べログ評価

鳥常（居酒屋 / 稲野駅、猪名寺駅、新伊丹駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

※最新情報は公式ホームページ等でご確認ください。新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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