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今月もいただきました、ビアードパパ。

10月は秋の味覚のひとつ＜栗＞を使用したモンブランケーキのようなシュークリーム。

クッキーシューVer.。クリームたっぷり〜！

エクレアシューVer.。ベーシックのパイシュー生地にチョココーティングしたもの。

こちらもクリームたっぷり！

ふんわりエアリーなクリームは、ガツンと栗！ってより、渋皮栗ならではの落ち着いた上品な味わい。しみじみ「ああ、栗♡」って感じ。なので、チョコがけVer.だと栗の風味がやや隠れてしまうかな？しっかり栗を味わうならクッキーシューがベーシックなパイシュー生地から食べてみて！

今回も美味しゅうございました。ごちそうさまでした^^

先月紹介した＜小枝シュー＞も10月いっぱいまでなのでまだ食べてない方は合わせてどうぞ！

オトナな味わいやわ。

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