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関西（大阪、兵庫、京都）を中心に全国各地を飲み食べ歩く関西女、時々おやつ。普段使いのお菓子、コンビニスイーツ、デパ地下、お取り寄せおやつも紹介しています！

韓国の人気インスタント麺「ブルダック炒め麺」シリーズから激辛ソースが登場。ブルダックソースは『世界一おいしい激辛ソース』とも呼ばれる通り少量でも汗が出るほど激辛！でも辛さだけじゃなく旨味もあって様々な料理に使える万能さ。辛いもの好きさんは冷蔵庫にストック必須です！

開栓と同時に既に匂いが辛い！香りだけでも汗がじんわり滲み出ました（笑）ボトルを軽く振って出すと、ウスターソースより重くトンカツソースより軽い感じのトロッと感です。

まずはシンプルにソースを味わうべく半熟卵にちょろりとかけて。ソースは食べた瞬間からすぐに「辛い」が押し寄せる激辛っぷり！でもチキン風味ベースに玉ねぎやニンニクなども効いていてただ辛いだけじゃない旨味も感じられます。今回は卵に直接かけて食べたけど、味玉風に漬けても良さそう！

レンチンした豚肉、ナス、ピーマンをソースとおろし生姜で和えるだけ。レンチンしたもやしをソースで和えるだけ。ソースとマヨネーズを合わせ野菜スティックをディップ。どれも簡単過ぎてすみません！（笑）でもこのソースだけでも味が十分に決まるから超お役立ち〜！

注意点は「とにかく辛い」！料理1人前に対して1滴〜2滴ほどの少量から試すことをおすすめします。旨辛でクセになる激辛好きも納得のブルダックソース。冷蔵庫に1本あれば重宝してくれること間違いなしです！

めちゃくちゃ汗出るで！ビールで流す！

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