レンチンお手軽、新宿中村屋とコラボの本格派！ココナッツ香るグリーンカリー＠ローソン

2021.06.02

レトルト・インスタント食品ローソン食コンビニグルメローソンカレー

1袋（180g、286kcal）298円（税別）

今日のランチはローソンのタイカレー^^

1999年創業の東京の老舗レストラン「新宿中村屋」さんとローソンが共同開発したカレー、もとい、カリー
数種類あるうちの、タイのグリーンカリーをいただきました。

パッケージままレンチンできるという超便利でお手軽な仕様。ありがたいねー！もちろん、湯煎やお皿に移しての加熱もＯＫです。

パウチには底があって立てた状態でレンジに入れます。そうして、チンすることわずか1分20秒（600Wの場合）。早っ！

ぷくっと膨れ上がったパウチを開封すると同時にタイが香る！（レンジから取り出した際や開封の際は熱いので注意。）

1人前180g、一般的レトルトカレーの量か、もしくはやや少なめの量感。

さらっとしたルウに、

具は、ひとくちサイズの鶏肉、細切りのタケノコ。ゴロゴロ具沢山とまではいかないけど、しっかりと存在感がわかる入りっぷり。

ココナッツミルクのまろやかさにナンプラーが香り、辛さもしっかり！まろやかで辛い！うん、グリーンカリー！

そのままご飯と合わせるだけでも良いけど、タイ本場でよく食べられるスタイルとして、カイダオ＝目玉焼きも合わせていただきました。アロイ^^（タイ米がなかったから、固めに炊いた白米＆玄米で）

さらに好みでナンプラーを加えても良し。

今回は用意しなかったけど、常備しておくと便利な＜ナンプラープリック＞（ナンプラー、唐辛子、ニンニク、ライムを合わせたダレ）も良き。

久しぶりタイカレー、グリーンカレー。おいしかった！レンチンだけで手軽に食べられるって、良いね。

タイ人の感想：★★★★☆（5点満点の4点）
「しっかり辛くておいしい。タイ人が食べても満足。」

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