その他野菜

【呑みつま】クリスマスにも!ケーキ風ポテトサラダ

みんな大好きポテトサラダの簡単アレンジレシピ。チーズを合わせたポテサラ(マッシュポテト)に、ブロッコリーとトマトを合わせケーキ仕立てに。ココット皿にラップを敷いて順に詰めるだけでお手軽簡単。仕上げにピックを飾ればよりキュート!サンタさんを飾ってクリスマスにもどうぞ!
やすまるだし

【呑みつま】やすまるだしで!小松菜の卵焼き

冬が旬の小松菜を使った簡単おつまみレシピ。味付けは風味付けのマヨネーズとやすまるだしだけで簡単、失敗なし。こんがり卵にシャキッとした小松菜の食感が楽しめます。薄く焼いたオープンオムレツ風でお酒のアテにちびちびつまむのにぴったりです!

【呑みつま】レンチンだけ!ブロッコリーのチーズせんべい

栄養価が高くダイエット中にも積極的に食べたいブロッコリーを使った簡単おつまみレシピ。レンチンしたブロッコリーにピザ用チーズを合わせさらにレンチンするだけ。パリッムギュッにブロッコリーの凝縮した旨味たっぷり。手軽にブロッコリーを食べられておつまみにもぴったりな一品です!
やすまるだし

【呑みつま】やすまるだしで!豆腐と野菜の酒粕煮

冬に食べたい酒粕の簡単レシピ。粕汁はややハードルが高いイメージもありますが、やすまるだしに酒粕を溶かすだけでできちゃう簡単さ!今回の具材は豆腐をメインにお鍋に入れる白菜、ネギ、しめじ、そしてベーコンでよりお手軽に。土鍋で作ってそのままサーブすれば簡単で立派な主役になります!

【呑みつま】レンジとトースターで!ナスの肉味噌焼き

相性の良いナスとひき肉を使った簡単レシピ。味噌、生姜、ニンニクと合わせたひき肉をレンジでチンで簡単肉味噌の出来上がり。同じくレンチンしたナスに肉味噌を乗せてトースターで焼くだけ!ナスのジュワッに肉味噌、そしてマヨネーズが加わった濃い味はおつまみにピッタリです!

【呑みつま】クミン香るカボチャの揚げないひと口コロッケ

秋冬に食べたいカボチャを使った簡単おつまみレシピ。レンジでチンしたカボチャをマッシュ、丸めて炒ったクミン入りのパン粉をまぶせば揚げずに簡単カボチャコロッケの出来上がり!香るクミンがほんのり大人でお酒のおつまみにピッタリのコロッケです。
肉類

【呑みつま】うなぎのタレで!豚こまとなすの甘辛煮

豚こま肉を使った簡単レシピ。合わせるのは残り野菜のなすと白ネギ。味付けは万能なめんつゆとうなぎのタレだけ、調理はレンチン2発だけの超お手軽さ。サラッとした甘辛は酒のつまみにも、がっつりご飯のおかずにも!

【呑みつま】作り置きにも!野菜ときのこのスパイシーマリネ

野菜ときのこの簡単レシピ。なす、赤黄パプリカ、しめじをレンチンしてオリーブオイル、お酢、ガラムマサラで和えるだけ。ほんのりスパイシーな香りが食欲も酒欲も駆り立てます。サッと作れて前菜や箸休めのおつまみに良し、冷蔵庫で2〜3日保存可能なので作り置きにも便利です!

【呑みつま】味付けはナンプラーだけ!豚こま肉のガパオ

人気タイ料理のガパオの簡単レシピ。豚こま肉と玉ねぎとバジルを炒めるだけ、味付けはナンプラーだけで超簡単!バジルは炒めるとしんなり少なくなるのでたっぷり用意して。そのままおつまみに、ご飯に乗せたりバゲットにサンドしてお手軽ランチにも!
その他野菜

【呑みつま】おからと豆腐のスタッフドピーマン

ピーマンを使った簡単レシピ。ピーマンの肉詰めを肉の代わりに豆腐とおからでアレンジ。全部混ぜてピーマンに詰めてトースターで焼くだけ簡単。ヘルシーだけど食べ応えもあってダイエット中にもOK!財布にも体にもやさしい一品です。
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