その他野菜
肴 【呑みつま】切って挟んで焼くだけ。見た目も華やかワインが進む！なすのハッセルバック風
スウェーデンの家庭料理『ハッセルバックポテト』のなすプラスαバージョン。ベーコンとチーズをギュギュッと詰め込んでこんがり焼けると見た目も華やかに。ローズマリーが香るワインにピッタリなおつまみです。熱々を召し上がれ！
肴 【呑みつま】香りと食感を楽しむ。茄子のアジアンなめろう
魚を味噌と香味野菜と叩き合わせて作る漁師飯＜なめろう＞を茄子でアレンジ。爽やかな香りと味噌、ナンプラーの旨味、そして、とろっ＆シャキシャキの食感も楽しい、おつまみにもご飯のお供にもピッタリな一品です。
肴 【呑みつま】レンチンだけ！野菜たっぷりヘルシー糸こんチャプチェ
ダイエットの見方＜糸こんにゃく＞に、残り野菜と大豆ミートを加えて、焼き肉のタレで味付け、レンチンだけでできちゃう、超お手軽ヘルシーな一品。飲み食べ過ぎた日のリセットめしにもどうぞ。多めに作ったら味変やアレンジもしちゃって！
肴 【呑みつま】万能くらこん塩こんぶで簡単おつまみ・作り置き5選
ご飯のお供に、そのままおつまみに、はたまた調味料としてと、あると便利、いや、ないと困っちゃうほど大活躍の塩昆布を使って、チャチャッと簡単に作れるおつまみ・箸休めを5種類ご紹介します。和えるだけ、ちょっとレンチンするだけで火を使わず作れます。多めに作って作り置き・常備菜にもどうぞ。
肴 【呑みつま】好きな具材を乗せて焼くだけ！餃子の皮キッシュ
あると便利だけどほんの数枚余りがちな餃子の皮。冷蔵庫にある好きな具材を乗せてトースターやオーブンで焼くだけの簡単なおつまみを。もちろん、少し残ったお惣菜や作り置きのものを乗せてもＯＫ。餃子の皮が残った時だけじゃなく、わざわざ作りたいお手軽一品です。
肴 【呑みつま】作り置きＯＫ！野菜たっぷりヘルシーなアテ盛り7種
手間をかけずお金もかけず、あれこれ少しずつ楽しめる一品おつまみは、引き出しが多いほど助かる！ほぼ必ず冷蔵庫に、収納棚にあるであろう食材＆調味料で簡単に作れる、野菜たっぷりヘルシー、且つ常備してもＧＯＯＤな7種類をご紹介！
肴 【呑みつま】ほくほくとろっ！アボカドと豆腐のグラタン
美容に良いビタミンEに高めの血圧やむくみに良いカリウム、便秘に良い食物繊維などなど、高い栄養価をもつ＜アボカド＞でワインに合うおつまみを。そのまま焼くだけでもおいしいけど、豆腐＆おからのイソフラボンも加えて、まろやかなグラタン、いかがですか。
肴 【呑みつま】ほろ苦を手軽に。菜の花とクリームチーズの生春巻き
今が旬の菜の花、大好き且つビタミン・ミネラル豊富で免疫力ＵＰや美肌にも良いので頻出です（笑）今回は冷蔵庫にだいたいあるカニカマと、たまにあるクリームチーズとともに生春巻きに。ほろ苦とまろやかさがオツなハンディつまみです。
肴 【呑みつま】サクサク＆つゆだくで2度楽しむ！天ぷら入りポテトサラダ
酒の肴の定番且つ、子供から大人までみんな大好きポテトサラダ。具材や味付けで無限大に楽しめるけど、家で作るときはマンネリしがち。何かひとひねりをと思いついたのが、お蕎麦やうどんなどにトッピングして楽しめるお手軽＜即席天ぷら＞。砕いて混ぜこみカロリー増しのポテサラを！さらに、めんつゆをかけて2度楽しんで！
肴 【呑みつま】免疫力ＵＰにも！ほろ苦サクトロッ、菜の花の油揚げピザ
今が旬の菜の花、大好き♡毎年この時期が待ち遠しく、旬が過ぎるにつれ価格が高騰していくと「ああ、また来年…」となるのだ（笑）安い今こそ食べなきゃ！で、一週間に3〜4回食べています、ハイ。そんな＜菜の花＞と、あると便利な＜油揚げ＞でひょいと手軽につまめるおつまみを。