きのこ

【呑みつま】15分でおつまみ3品〜野菜、きのこ、卵

冷蔵庫にある定番食材と定番調味料だけ、火を使わず手軽に、15分で3品!遅く帰った日や休日の昼飲みにもパパッと作って乾杯しましょ!レシピ動画は「関西女のプチ日記」インスタグラムでもどうぞ!

【呑みつま】15分でおつまみ3品〜アヒージョ、ラペ、油揚げ

冷蔵庫にある定番食材と定番調味料だけ、火を使わず手軽に、15分で3品!遅く帰った日や休日の昼飲みにもパパッと作って乾杯しましょ!レシピ動画は「関西女のプチ日記」インスタグラムでもどうぞ!

【呑みつま】パリパリが止まらない!糖質カットおつまみエノチー

あまりがちなピザ用チーズと、えのきを焼くだけ、ホイホイつまみたくなるお手軽な一品。乾杯のスターターやメインの合間にもピッタリ、糖質ちょいカットに食物繊維も摂れる嬉しいおつまみです。

【呑みつま】万能くらこん塩こんぶで簡単おつまみ・作り置き5選

ご飯のお供に、そのままおつまみに、はたまた調味料としてと、あると便利、いや、ないと困っちゃうほど大活躍の塩昆布を使って、チャチャッと簡単に作れるおつまみ・箸休めを5種類ご紹介します。和えるだけ、ちょっとレンチンするだけで火を使わず作れます。多めに作って作り置き・常備菜にもどうぞ。

【呑みつま】熱々を召し上がれ!香りもおいしい鮭の酒粕グラタン

美味しくて健康にも美容にも良い<酒粕>、冬場は頻出です^^。今回は粕汁の定番具材と豆腐を合わせ、和風なヘルシーグラタン仕立てで。ソースも混ぜるだけ、レンチンとトースターだけでできる手軽さもGOOD。余ったソースは和え物にも使えますよ。

【呑みつま】家飲み気分もアガル!漬けるだけ簡単、味噌漬け5種

単品そのままでも十分おいしい食材を漬けることで、おいしさ&おつまみ感もUP!たいてい冷蔵庫にあるであろうモノを味噌ベースに漬けるだけの簡単さお手軽さ。早めに作って家飲みのお供にどうぞ!

【呑みつま】超カロリーオフ!えのきのカルボナーラ風

ヘルシー&安価が嬉しいえのきで超スピードおつまみ。えのきをチンしてオリーブオイルと粉チーズで和えるだけ。どんだけ簡単やねん!うずら卵オンザの白ワイン片手にどうぞ。ブラックペッパーたっぷりがオススメ!

【呑みつま】甘くないピリ辛仕立て!自家製なめたけ

安価で、食物繊維たっぷりヘルシーでダイエットにもGOODなえのきで超簡単おつまみ。えのきと調味料をフライパンで煮立たせるだけで、自家製ナメタケの完成!甘さや塩気、辛さも好みに調整できるので、たっぷり作って常備菜にも!

【呑みつま】1品3分!野菜たっぷり4種盛合せ

箸休めやあと一品に、早出しできる『野菜だけ』前菜4種類のご紹介。どれも切って和えるだけ、3分ほどでできちゃう超簡単な一品たち。作り置きしておけば、「軽くつまみたい~」時や「あと一品ほしい~」時にも便利です。野菜だけ超ヘルシーなので、夜遅くの晩酌にもGOOD!
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